vrijdag 29 mei 2015

Moestuin #31

Kijk dit is twee derde van het huidige moestuin gebeuren, aardbeien en asperges. Er zijn genoeg asperges, dus ik kook de toppen als groente - terwijl ik de konten gebruik om soep van te maken - zo krijg je nooit draderige asperges op je bord. De aardbeien zijn niet enorm groot, te weinig regen denk ik, maar het zijn er wel veel dus een deel is al in de jam verdwenen.

Restaurant
Het resterende deel bestaat uit wat ik restaurantsla noem, we hebben op dit moment twee verschillende soorten bladsla en daar pluk ik dan nog wat blaadjes bladmosterd bij en wat radijsjes. Zo krijg je een hele aparte salade, daar kan geen plastic zakje met gemengde sla van de supermarkt tegenop. 

Geen opmerkingen: