Daar is het witte goud
van onderen zwart over wit,
dan wit met paarse schubben
en dan
groen met paarse schubben.
Voor mij hoeven ze niet wit te zijn.
Vers ja, wit nee.
Thuis gebruikten we altijd allerlei bestek door elkaar, alhoewel het visgraat bestek van Gero wel de hoofdrol speelde. Op een goede dag kreeg ik van mijn ouders het visgraat bestek dat van mijn oma geweest was, met de messen met de zwarte heften maar zonder de kleine vorken en zonder de kleine lepels.
De boer is al op leeftijd en de kleinzoon, die altijd al kwam kijken of meereed, schiet al aardig de lucht in. De loonwerker bemest, zaait en oogst, maar junior ploegt en egt met de trekker van opa.
Dit jaar had de boer eindelijk zijn zin, dit jaar werd de mest over zijn land uitgereden met een driewieler. Eerst brengen ze dan een enorme container, en daar rijden dan als mieren steeds trekkers met "waarde transport" heen.
Ieder voorjaar gebeurt het wel een keer, je hoort een doffe bons en buiten ligt of een dode of een suffe vogel. Jouw ramen zijn te mooi schoon en glimmen als donkere diepten, maar vaker vliegen ze al ruziënd om elkaar heen tot 1 van beide stuntpiloten onzacht in aanraking komt met het harde glas.
Altijd maar weer verder, altijd maar weer opruimen - rustig aan dan breekt het lijntje niet. Je verwonderen over alles wat in een mensenleven bijeengegaard is. Je verwonderen over de dingen, die je ouders bewaard hebben. Je afvragen of je zelf niet veel beter bent.
Het weer is het weer is het weer, een waarheid als een koe. Het is dik in april en alles bloeit en dan heeft moeder natuur een slechte dag en probeert jouw kont eraf te vriezen. Als we de dag erna op pad gaan, zie ik uit mijn ooghoek dat de magnolia er raar uitziet. Wat is er met de magnolia aan de hand vraag ik. Hubby G kijkt me aan en zegt wat denk je ? 
In mijn hoofd zit een dia, mijn moeder zit aan de "grote" tafel, de krant voor haar uitgespreid een scherpe schaar ernaast, op de grond naast haar een doos. De dia wordt een film, het is zondag, knips knips knips doet de schaar en een pennetje schrijft de naam van de krant en de datum op het knipsel - de knipsel fladdert richting doos.
Tijdens een van de opruimsessies trok mijn broer een vuilniszak onder de bank vandaan, hij wierp er een blik in en zei neem jij dat maar mee. Ik ben zwaar erfelijk belast dus maanden later ben ik op zoek naar die bewuste vuilniszak. Ah kijk daar is-tie, waarschijnlijk zijn er meer geweest, want dit is duidelijk de blauwgroene plank.
Nadat de katten klaar waren en we nog een stuk of wat harten gehaakt hadden, was het tijd voor groter werk. Ze had de bollen geteld die ze van M gekregen had en vroeg zich af kan ik daar een tas van haken ? Nou dat lijkt mij wel, daarna moest goegel dus een tas voor haar zoeken. En dan kom je dus snel op de site van Drops uit.
Als je nichtje komt logeren en je hebt zo'n vermoeden dat het op haken uitdraait, wat doe je dan ? Nou dan ben je voorbereid en laat je met een uitgestreken smoel Katje Kruimel van Stip en HAAK zien.
Het is schoolvakantie en na een bezoek aan oma blijft mijn nichtje hier vakantie vieren. Ze loopt 's ochtends als een hondje achter hubby G aan - kippen voeren. Door het lange natte gras naar de krielen, dan weer terug naar het andere hok, de voerbak uit de ren halen, helpen het hok schoonmaken.
Misschien wel mijn favoriete plantjes in de moestuin, doperwten en kapucijners. Altijd weer een genot om te zien hoe hubby G een ingenieus klimrek maakt, dan de bonen in de grond stoppen terwijl het nog koud en kil is. En dan een paar weken later dat heerlijke groen.
Na wat geknutsel en oefenen is het knäckebröd recept naar mijn zin. Dit recept heb ik als basis gebruikt, in de ingrediënten heb ik alleen het aantal grammen gist gewijzigd naar 10. Ik vertaal verse naar gedroogde gist altijd door de hoeveelheid verse gist door twee te delen.