Het weer

Het weer is het weer is het weer, een waarheid als een koe. Het is dik in april en alles bloeit en dan heeft moeder natuur een slechte dag en probeert jouw kont eraf te vriezen. Als we de dag erna op pad gaan, zie ik uit mijn ooghoek dat de magnolia er raar uitziet. Wat is er met de magnolia aan de hand vraag ik. Hubby G kijkt me aan en zegt wat denk je ?

Koning
Nou ik dacht helemaal niets bijzonders, vandaar de vraag. Als ik later die dag rondloop wordt het me allemaal heel erg duidelijk - vorstschade en niet zo'n beetje ook. Niet alleen de magnolia, ook de walnotenboom en alle fruitbomen hebben schade - dit zal voor ons een mager fruitjaar worden.

Vogelvoer

Dit jaar waren er zo veel appels. ik wist niet meer wat ik er mee moest doen. Op een bepaald moment had ik alle emmers vol, daarna heb ik wat dozen gevuld en toen die vol waren heb ik het bijltje erbij neer gegooid.

Wintervoer
Wel heb ik steeds de slechten weggegooid, maar de laatste appels heb ik bij elkaar geharkt laten liggen. Nu het kouder wordt worden de appels interessant voor de merels. Ze ruziën er naar hartenlust om, daar is het nog niet te koud voor. Ik pik er wat appels tussenuit en die gooi ik op het gazon, zo kun je leuk vanuit de woonkamer de merels bekijken. Gezellig samen met de kat, die er met klapperende tanden naar staart - wel kijken niet aankomen.

Kringloop #18

Een rondje dorp, de chemokar, de drogist en dan afzakken naar de kringloopwinkel. Ik hoopte op weckpotten, maar ze hadden alleen maar potten van het oude model. Dus het werd een doelloos snuffelen, mijn oog viel op een lelijke koffiekan of is het een theekan ? Die moest ik hebben.

Enkel
Bij de kassa vroegen ze of de kan alleen had gestaan, als die kan niet alleen had gestaan had ik wel met meer lelijk aardewerk bij de kassa gestaan. En ik wil graag vijf kweeperen, alsof je bij een exotische groenteboer staat en niet in de kringloopwinkel. Vijf bonkige kweeperen, gewoon om eens te proberen, als het bevalt kun je altijd een eigen boom aanschaffen.  

Moestuin #72

Geen oogst van mij, maar 1 van hubby G. Een beetje een aparte combinatie, zoete appelen, winterpeen en een prei. Maar ik klaag niet in het weekend sta ik het aanrecht af.

Thomas

Nee dat kan niet. Waarom kom je zelf niet even kijken vraagt hubby G ? Nou omdat ik het niet geloof, maar toch is het waar. Aan de vijg zitten nog rijpe vijgen, niet van die enorm grote maar wel degelijk rijpe vijgen.

Regen
Maar steeds met die nattigheid hangen ze binnen no time als een schimmelig hoopje aan de struik, dus we plukken ze allemaal. Ik weet niet wat ik er mee aan moet, ze zijn niet allemaal even rijp dus ik stal ze maar uit. We hebben de helft nog gegeten, de rest rot weg terwijl je er naar kijkt.  

Stoofperen

Twee kleine emmers met kleine stoofperen erin, van de kleine boom, iedere keer als ik ze stoof vind ik het maar zozo. Niet echt lekker en dan zijn het ook nog allemaal van die miniperen, veel schilwerk, het klokhuis eruit priegelen en het resultaat ondermaats qua smaak. Ik sta dus niet te springen, maar toch probeer ik het weer - mwah.

Voornemen
Als er volgend jaar weer peren in die boom zitten ga ik ze dunnen, dan haal ik simpelweg de helft weg. Misschien worden de peren dan wat groter en hopelijk ook beter van smaak en anders wil ik een varkentje.

Appels

Dit jaar hangen er enorm veel appels aan de bomen, dus ik was blij toen ik zag dat we genoeg flessen hadden om nog een keer sap te maken. Balancerend op een krat heb ik een emmer vol gouden heerlijkheden geplukt. De appels heb ik aangevuld met platte peren, want peren rijpen sneller dan wij eten kunnen.

Moestuin #67

Nou ja vooruit, nog een keer dan courgettes en verder paprika's, tomaten en zoete appels.


Een eigen moestuin
Naar buiten lopen oogsten
erg veel courgettes

Slijtage

Als we sap maken leggen we het fruit in een doek, op die manier blijft je sap helder. Maar die doeken slijten, ze liggen in hete stoom en worden iedere keer uitgewrongen. Eerst zie je dunne plekken, dan kleine gaatjes en dan scheuren ze ongenadig.

Borduur
Dus ik haal bij de handwerkwinkel, niet op zondag hoor - ik loop gewoon achter, twee nieuwe stukken ongebleekt borduurkatoen. Niet te fijn niet te grof, er net tussenin. Kijk ze nog eens maagdelijk wit zijn, nu alleen nog tijd vinden om ze te zomen en dan kunnen ze aan het werk.

Emmertje

Een hele verzameling emmers hebben we, maar deze komt vaker in beeld. Even de tuin in, even wat scoren, even een klein emmertje mee grijpen. Paar platte peren, geel met een rood blosje en 1 klein tomaatje.

Drogen

Walnoten, ik hoor ze vallen, als er eksters, kraaien of een eekhoorn in de boom zitten vallen er tijdelijk meer. De noten zijn redelijk droog omdat het de afgelopen tijd zo droog geweest is. Omdat het ook heel stil weer is, heb ik elke dag een klein emmertje vol.

Bolster

 

Wat is de natuur toch mooi hè ?

Een walnoot groeit in een bolster en als de tijd rijp is opent deze zich,

daar hangt de noot nog steeds verbonden door weefsels.

Als het mooi weer is droogt hij daar perfect op,

voordat hij valt of geplukt wordt.

 

Platte peren

Wat zijn dat appels ?
Nee dat zijn peren.
Peren ?
Ja, Bergamotte peren.

Conferentie

Omdat ik hopeloos achter ben met de blog ga ik het kort houden, vanaf nu tot eind oktober. Mooie peren, die je ook in Nederland in de winkel ziet - "Conference". Ons probleem is dat, al heb je maar 1 klein emmertje vol, je al die peren niet op kunt. In Nederland zie je deze peren het hele jaar, maar ja wij hebben geen fruitkoeling

Zoete appelen

De appelbomen dragen goed dit jaar, de appels zijn mooi van formaat en kleuren al. Nu merk ik ook het mooie van een blog, ik wil appelringen drogen maar hoe doe je dat ook alweer. Ik zoek terug in het archief en vind het juiste stukje - tsjonge 5 uur lang in de oven - nou vooruit maar.

Pauze
Terwijl de appels drogen kun je niet de halve dag zittend aan je bureau verdoen, ieder half uur gaat de pieper. Ieder half uur het rooster even draaien en kijken of het goed gaat met de appeltjes. En dan na vier uur eens goed kijken, proeven of het allemaal wel goed gaat.

Bonken

Dit jaar amper kwetsen, maar wel peren en de appelbomen - o de appelbomen. Sommige bomen hangen zo vol dat ze haast met de takken op de grond hangen. Dat is natuurlijk niet goed, maar ik ben geen beroepskweker, die zijn fruit krent - nee ik ben veel te blij dat er appels aan de boom zitten.

Val
Het fruit dat nu valt is nog niet het beste, maar je kunt er best iets mee. Omdat het een deel van het jaar alleen maar geregend heeft, zijn de appels groot - als je er dan een plekje af moet snijden hou je genoeg over. Genoeg voor pannetjes appelmoes, toetjes en taartjes.

Sap

Geen flauw idee hoe je wijn maakt en wil ik dat eigenlijk wel ? Te veel druiven om te eten, maar als ze blijven hangen wordt het vogelvoer. Dan maar sap maken, op hoop van zegen - proberen maar.


Emmer
Een hele emmer met druiven, aangevuld met wat appels en een paar peren. Een eerste experiment, zelf vind ik het vergeleken met wat je in de winkel koopt wat vlak smaken. Maar de kleur is wel mooi, als we volgend jaar weer druiven hebben proberen we het gewoon nog een keertje.

Ondertussen

Je hele wereld verandert en jij - jij moet je maar aanpassen en dat doe je zo goed mogelijk. Je blog valt in het water, terwijl je druk bent om allerlei vage dingen te regelen. En moeder natuur . . . die trekt zich van jou niets aan.

Lyon
Frankrijk heeft Nederland bereikt, je plukt druiven en vijgen. Niks geen saaie appel of peer na het eten - nee exoten. 

Frankrijk Nederland
een zuidelijk weertype
nieuwe fruitsoorten

Moestuin #59

Dit jaar stelt mijn moestuinbijdrage weinig voor, hubby G reddert en houdt de courgettes in de gaten. Oeps een dikkertje, toch eentje gemist.

Afdak
Zelfs met een eigen tentje in plaats van een afdak is het niet veel soeps dit jaar met de tomaten. Misschien bouwen we ooit een echte kas of misschien ook wel niet. Voor de rode druiven hoeft het in ieder geval niet, die redden zich zonder kas en zonder afdak prima.

Nieuwe aanplant

 

Als de ambtelijke molens, die langzaam malen, gemaald hebben en de weg bij ons aangepast wordt dan willen we ook een deel van de tuin op de schop nemen. We hebben een mini wal, waar je niets aan hebt en die onmogelijk onkruidvrij te houden is. Boven op die wal staat onze laatste marketons boom.

Oogst
Vorig jaar hadden we een redelijke oogst en hubby G heeft de pitten in de grond gestopt zodat we van nageslacht verzekerd zijn. En zo hebben wij een kudde nieuwe marketons boompjes, die op het eerste gezicht op wilgen lijken. Maar wij weten beter . . .