zondag 28 april 2019

Rommelkonten

De logeerkamers zijn net als de schuur en het afdak, 1 grote wanorde sinds de grote verzameling van mijn ouders opgeruimd moest worden. Want zij verzamelden echt alles ook dingen, die normale mensen gewoon weggooien, zoals b.v. sinaasappel netjes. Nu het huis en de garages richting het punt leeg gaan, gaat het hier richting vol.

Marktplaats
Een van de logeerkamers is volgestouwd met kasten, daar staat hopelijk tijdelijk (alles is tijdelijk) de overgebleven administratie van mijn ouders in. Plus alle grote boeken, die ik verder nergens kwijt kan. Verder staan hier de dozen waar de marktplaats voorraad in staat, dit zijn doorschuif dozen. Ze worden voller, leger, ze gaan en ze komen weer. Ook dit houdt ooit eens op - hoop ik.

Handwerk
In de andere logeerkamer is een tornado van handwerkspullen doorheen getrokken. In een enorme vlaag van opruimwoede heb ik laatst een enorme hoeveelheid spullen gesorteerd en opgeruimd. En dan sta je in de schuur, doe je een doos open en weer komen er klosjes garen, knopen, naalden, spelden en kralen tevoorschijn. Hoe is het mogelijk ? Houdt het dan nooit op ? Houdt het pas op als ik denk "doewie" en alles in de kliko werp ? Dat zijn de momenten dat ik het even niet zie zitten, maar vandaag ging het wel weer. Het zonnetje scheen fijn naar binnen en ik heb er een uurtje staan rommelkonten.
 

zaterdag 27 april 2019

Vroeg opstaan experiment

Hoe staat het met het experiment van het vroege opstaan? Ben ik extra blij ? Krijg ik meer voor elkaar ? Hm. Vraag ik me af of het al tien uur is zodat ik koffie kan drinken ? Navelstaren voor gevorderden zullen we maar zeggen.

Wekker
Als de wekker gaat hoor ik nog steeds de radio, net als eerder. Een andere dj, een ander programma en ja het is mogelijk om aan meer dan 1 dj of radioprogramma een hekel te hebben. Zolang je niet weet waar je dan wel blij van wordt heeft van zender wisselen weinig zin. Of, als je meteen uit bed springt maakt dat allemaal niets uit. En dat is dus mijn probleem, vroeger opstaan heeft daar niets aan verandert, als ik me omdraai tuk ik gewoon door zonder de muziek te horen. Hier zit verbeterpunt 1, spring meteen uit bed.

Ochtend
Het ontbijt eet ik gewoon meteen na het ochtendritueel dus dat schuift net als het opstaan een heel stuk naar voren. Dat is op zich geen probleem behalve op mijn vroege-vogel-zwemdag. Eet ik anderhalve rijstwafel voor het zwemmen en ontbijt na het zwemmen of andersom ? Want ik heb zo veel tijd voor het zwemmen, dat ik ook makkelijk mijn normale bak met muesli naar binnen kan werken. Ik heb eerst muesli en na het zwemmen de rijstwafels geprobeerd en dat was de enige dag ik om elf uur al trek had. Dus testpunt 1, toch eerst die rijstwafels eten.

Troost
Verlang ik al extra vroeg naar de koffie ? Hmm, nee. Als Bonnie vroeg is voor haar brokjes zet ik het apparaat misschien een kwartier eerder aan, maar dat deed ik ook al toen ik nog niet vroeg opstond. Verder ben ik niet flauw van de trek voor het twaalf uur is, dus daar verandert het vroeg opstaan niets aan, ook 's middags heb ik nooit trek. Dus qua eten en drinken is alleen het ontbijt op de zwemdag een punt.

Klussen
Krijg ik meer voor elkaar? Nou als dat zo is, dan heb ik dat nog niet gemerkt. Wat ik wel merk is dat ik soms midden op de dag merk dat ik tijd vrij heb en op zoek ga naar een klusje. Of ik lees het sufferdje terwijl ik rustig een glaasje water wegwerk. Meer voor elkaar krijgen lukt volgens mij pas als je bewuster je dag gaat indelen. Want het duurt soms verrekte lang voor het tien uur is, maar daar moet je natuurlijk niet op gaan zitten wachten, je moet iets doen - die tijd verstrijkt vanzelf wel.

Power
Ben ik vroeger moe? Nee dat valt wel mee, hubby G heeft ook al een paar keer de power nap geprobeerd. Hij zegt ook, je denkt dat slapen niet lukt tot je wakker schrikt van de wekker die op negen minuten staat. Zelf heb ik vaak het gevoel nog steeds moe te zijn na een power nap, dus het is niet mijn favoriete bezigheid. Zelf ga ik liever door tot ik instort dan dat ik ergens op een dood punt negen minuten op de bank lig. Want zodra ik ga liggen klimt er drie kilo poes bovenop me en zie dan nog maar eens fijn in slaap te vallen.

Doorgaan
Gaan we door ? Ja ik denk het wel, tot het een keer ergens spaak loopt natuurlijk. Dan lig ik nog in het warme nest en is hubby G opgestaan omdat hij altijd al vlotter was. Het enige wat me tot nu toe een beetje tegenstaat of waar ik moeilijk over denk is het om negen uur in bed liggen. Als ik niet om negen uur in bed lig, krijg ik gewoon echt te weinig slaap. Dus laatst ging ik niet naar het Alzheimer café omdat je dan zeker niet voor tienen thuis bent en zo vroeg in dit experiment wilde ik dat niet wagen. Maar als je er goed over nadenkt is het natuurlijk kul, toen ik nog niet vroeg opstond had ik ook wel eens een dag dat ik veel later naar bed ging. En ook toen ging de wereld niet ten onder. 
 

vrijdag 26 april 2019

Een emmer vol asperges

Ooit lang geleden kocht ik een zakje zaad voor asperges, in mijn herinnering zaten er welgeteld vijf zaadjes in en kwamen er uiteindelijk drie zaadjes op. En dan heb je aspergeplantjes, maar eerst mag je er niet van oogsten. Meteen oogsten, dan hoef je ook die moeite van het zaaien niet te nemen, dan kun je je geld beter meteen naar de aspergeboer brengen.

Later
Ondertussen zijn we misschien wel tien jaar verder en dan krijg je dus dat je in het voorjaar geregeld asperges eet. Soms zo vaak dat je op een bepaald moment denkt laat die plant toch schieten, terwijl het nog lang geen Sint Jan is. Zo ver is het dit jaar nog niet, maar wat doe je als je een emmer met asperges hebt? Nou dan koop je in de supermarkt salami in plaats van ham en thuisgekomen surf je je een ongeluk. Want ergens in je achterhoofd heb je de herinnering dat je ooit een asperge bladerdeeg pakketjes gemaakt hebt - maar hoe ook alweer ?

Reclame
Overal zie je van die reclame recepten, dit recept is gesponsord door merk X. Nou ik heb geen merk X in mijn diepvries liggen, in mijn diepvries lag bio bladerdeeg (bio butter blätterteig). Om de consument te foppen en het niet te duur te maken zitten er dan maar zes plakjes in en geen tien - of dat denk ik dan. Maar je probeert meer bio te kopen of niet en hoe vaak eet je nou eigenlijk bladerdeeg ? Dus na lang surfen en goed nadenken heb ik mijn eigen recept in elkaar geflanst. Van het resultaat zijn geen foto's (niet aan gedacht), maar hubby G riep - dit is het lekkerste dat ik ooit gegeten heb. Nou lijkt me dat enigszins overdreven, maar het geeft wel aan dat het recept goed gelukt was.

benodigdheden
- 24 asperges, de kleur maakt niet uit (alleen de toppen zo'n 8 à 10 cm lang)
- 1 grote tomaat
- gesneden plakjes salami (de rest kan op brood)
- 1 geklutst ei
- peper
- 6 plakjes bladerdeeg

- oven voorverwarmen op 225 °C

Van de asperges gebruik je alleen de toppen, ik heb ze niet gekookt dat is niet nodig. Als je daar geen vertrouwen in hebt of als je de rest van de asperge ook wilt gebruiken - kun je ze even kort koken. De tomaat wassen, doormidden en dan in plakjes snijden zodat je ongeveer 12 stukjes hebt. De plakjes bladerdeeg ontdooien en voordat je ze uitrolt met peper bestrooien. Met de deegroller het plakje groter uitrollen, dan de plakjes doormidden snijden zodat de twee stukken die je over houdt korter en breder zijn, niet langer en smaller. Bedek het bladerdeeg met een plakje salami, 2 aspergetoppen en een stukje tomaat. Vouw daarna het bladerdeeg dicht, als het niet helemaal sluiten wil maakt dat niet uit, maak er het beste van. Leg de pakketjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Als ze allemaal klaar zijn bestrijk je ze met het geklutste ei.

De bakplaat schuif je in het midden van de oven en dan bak je de pakketjes 20 tot 25 minuten, dat is voor iedere oven weer iets anders. Dus na 20 minuten kijk je even of ze al mooi bruin zijn of dat ze nog iets langer moeten.

Afval
Omdat ik alleen de toppen van de asperges gebruikt heb, heb je nog een goed stuk asperge over. De resten heb ik geschild en in kleine stukjes gesneden, dit met ruim water opgezet en gekookt. Nadat de asperges afgekoeld zijn heb ik ze gepureerd en ingevroren. Daar maak ik dan later soep mee, als de aspergeovervloed voorbij is.
 

woensdag 24 april 2019

vijfhonderdvijfenvijftig

Voor het vinyl dat we met auto en aanhanger uit de garage van mijn ouders gehaald hebben moest een hele extra kastenwand in de schuur opgericht worden. Je hebt een hele kastenwand nodig, die je vervolgens maar half met het vinyl vullen kunt omdat zo'n onschuldig plaatje nogal zwaar is als ze man aan man staan.

Fier
Vier dozen met elpees belandden aan de rechterkant, terwijl de rest links staat. Ik heb die vier dozen uitgepakt en de elpees op de plank gezet - dozen plat gevouwen, voor het gevoel heb je dan toch weer wat dozen leeggemaakt. Naast de platenspeler in de kamer een kunststof platenbak neergeploinkt en die steeds vanuit de schuur gevuld. Uit die voorraad draai ik iedere ochtend een plaatje. Vanuit die voorraad draai ik plaatjes tijdens het strijken. En stel ik heb 's avonds nog zin in een moppie muziek, het komt allemaal langs die kunststof bak.

Kwalijk  
De kwaliteit van de platen, hmm in 1 woord ? Erbarmelijk. De platen waar ik mee begonnen ben zijn niet de beste, afgeragde hoezen, krassen, elpees zonder hoezen en ga zo maar door. Over het algemeen draai ik alles ook al is het niet mijn smaak, ik draai het. Een uitzondering heb ik gemaakt voor een centimeter of tien witte labels, die housemuziek herbergden. De witte labels met house gingen marktplaats op en ik was verlost voor je "Appingedam" kunt zeggen. 

After
Om een beetje te kunnen bijhouden hoeveel platen ik al beluisterd heb, zet ik na het beluisteren een fotootje op instagram. Omdat ik daar niet meteen vanaf het begin mee begonnen ben is het huidige aantal beluisterde platen niet geheel correct maar alla. Huidige score, alle elpees uit de vier uitgepakte dozen hebben de schuur verlaten met uitzondering van een handvol 45-toeren platen, de naald van de platenspeler heb ik tot nu toe 1 keer vervangen, de 45-toeren snelheid van de platenspeler is er mee genokt net als de lampjes, de kunststof bak zit strak vol nog te beluisteren elpees en het aantal "verwerkte" elpees zit op het ronde getal van 555. Hoeveel nog te gaan ???  
 

zondag 21 april 2019

4 uur 30

Youtube is gevaarlijk, het is verslavend en soms kom je filmpjes tegen waarvan je denkt "zou ik dat ook kunnen". Heel heel heel erg gevaarlijk. De wheezywaiter lijkt op een oud collega van mij, precies zo'n baard, precies zo'n kale knar, precies van die verknipte humor - ik verwacht niet dat Frans L mijn blog leest, maar stel hij leest dit ga jezelf eens bekijken. Het is over de top zoals hij reclame maakt, zo van - nou ja ik word gesponsord dus het moet, maar dan doe ik het ook heel overduidelijk zodat je als kijker gewoon de film een halve minuut vooruit kunt schuiven.

Opstaan
Ik ben een moeilijke opstaander, ik ben geen ochtendmens, ik ben geen avondmens en ik roep vaak gekscherend ik ben een overdagmens. Ik slaap heel graag, maar de laatste jaren is mijn nachtrust verknipt, rare dromen, angstzweet en om een uur of 3 naar het toilet voor een pitstop en het uitlaten van onze kleine jager. Ik wil dus zeggen, wat stelt het nou allemaal nog voor ? Niet veel vergeleken met wat ik me uit mijn jeugd kan herinneren. Dus als ik een filmpje zie over opstaan om 4u30 klik ik erop.

Redenen
De drie redenen om vroeg op te staan komen neer op, je bent productief, het is gezond en het voelt goed. No way, echt waar - het voelt goed ? Toen ik het filmpje aan hubby G liet zien wilde hij me per se het filmpje van James Corden en Mark Wahlberg laten zien. Wahlberg gaat een stap verder en staat al om kwart voor twee 's nachts op. Wat een gekkigheid, voor de goede orde hebben we daarna een filmpje gekeken van de vaak gequoteerde ex-navy seal. Die zegt simpelweg, waarom zou je niet om half vijf opstaan, het is een goede gewoonte. Zijn toon staat mij deels tegen omdat het erg als militaire indoctrinatie op mij overkomt en tegelijkertijd denk ik aan Barry Hook. Barry Hook traint paarden en zegt altijd "in this day and age discipline is a dirty word", grofweg te vertalen als tegenwoordig wordt discipline als iets slecht gezien.     

Wekker
Bij het naar bed gaan heb ik de wekker 1 uur eerder gezet omdat half vijf me echt een brug te ver lijkt. Dus ging de wekker om vijf uur dertien af en met wat gedachten als wat doe ik kwam ik uit bed. Ik hoorde al vogeltjes, buiten is het schemerig, ik opteer voor een camping tenue. Ontbijten en dan maar zien. Het duurt heel lang voor het tien uur koffietijd is, dus ik pauzeer op een bepaald moment met een glaasje water en lees de plaatselijke sufferdjes. Opeens is het elf uur, dat is eigenlijk het moment dat ik mijn marktplaats ritueel heb en dat overvalt me een beetje. Daarna gaat de dag gewoon weer verder, wat me het meest opvalt is dat ik niet moe ben. Ik ben vroeg opgestaan, heb me niet nog 3 keer omgedraaid en toch ben ik niet moe.

Twee
Dit is dag twee, ik gebruik mijn extra tijd om een blog te typen - iets waar ik gewoon niet meer aan toe lijk te komen. Hoe het vanochtend was om vijf uur dertien ? Moeilijker dan gisteren, ik dacht dit is gekkenwerk. Vannacht toen ik er om drie uur uit was voelde ik me gebroken, dit gevoel is nog niet helemaal weg op het moment dat de wekker gaat. Maar toch sta ik op, weliswaar iets langzamer dan gisteren - maar toch, ik sta op. Het zal me enorm benieuwen hoe lang dit experiment stand houdt.