zaterdag 7 maart 2015

Hernhuttertjes #1

Ik heb een hele verzameling bakvormpjes en die moet je gebruiken, ik besluit om iets te bakken.

Hern
In mijn hoofd zitten hernhuttertjes, dus op internet zoek ik een recept, dat resulteert in een deeghomp van 600 gram voor vijftien vormpjes. En toen ging ik twijfelen, moet je het deeg in de vormpjes duwen of zit er zoveel boter in dat dat niet nodig is.

Test
Ik besloot tot de eenvoudige oplossing, ik liet in ieder vormpje een stukje deeg vallen en schoof de vormpjes de oven in. 25 minuten later wist ik het juiste antwoord, er mag wel iets meer deeg in zo'n (1dl) vormpje en je moet het deeg er netjes indrukken. Nu heb ik een koektrommel vol mismaakte katten en hazen, niet erg fraai wel lekker - koekie ?
 

Geen opmerkingen: