vrijdag 17 februari 2017

Römertopf #4

Wat gelukkig wel wil lukken in de romeinse pot is zuurkool en omdat het er weer voor is en omdat ik het lekker vind, eten we het nog maar eens een keer. Oefening baart kunst.

Poot
Van de biologische boer krijgen we vaak varkenspootjes, daar maak je alleen hubby G blij mee - mij niet. Maar deze keer kregen we ook de stukken die daar boven zitten mee, het gaat richting hamschijf, maar ze kunnen het denk ik niet als hamschijf verkopen. Zo'n stuk vlees wordt heerlijk gaar in zo'n romeinse pot, echt niks mis mee ook al mag het misschien geen hamschijf heten.

Geen opmerkingen: