zondag 7 februari 2016

Zondag

Echt een klusje voor de zondagochtend, lego poetsen. Ik heb de lego eerst geweekt in een teil met schoonmaakmiddel en dettol. Terwijl ik het met een nagelborstel poets verdwijnen er alsnog wat blokjes richting vuilnisbak. Niet te veel bij nadenken, gewoon poetsen.

zaterdag 6 februari 2016

O Herman

Zaterdags is de molen open, wat madam met een heel pond roggemeel wilde ? Een zuurdesem maken, aha, daar hadden de mannen niet van terug.


Vers meel van rogge
vorig jaar op de akkers
Drie keer is scheepsrecht

vrijdag 5 februari 2016

Moestuin #47

Boerenkool, prei, groene kool, rode kool, spruitjes en onkruid.

donderdag 4 februari 2016

Kunst zonder vliegwerk

Ik maak soep, ik denk niet na maar zie wel waar het schip strandt. Bij soep wil ik brood eten, eigenlijk wil ik desembrood maken, maar ja Herman is mislukt. Mijn redding ligt in de koelkast, uit Duitsland meegenomen "Natur Sauerteig". Het is de boel een beetje neppen, maar ja beter kunst Herman, dan geen Herman.




Stokbrood
Ik ga niet voor simpel, nee ik wil stokbrood maken, ik weet als ik om 15u start kan ik rond etenstijd iets klaar hebben. Maar ja, dan had ik misschien beter eerst even het recept door kunnen lezen, niet ? Want na het kneden moet het deeg eerst twintig minuten op zoek naar zichzelf en daarna nog tien minuten kneden, 30 minuten rijzen, 30 minuten rijzen, in drieën delen, 20 minuten relaxen, vormen, 10 minuten rusten, nog een keer vormen, 45 minuten rijzen en dan in 25 minuten goudbruin bakken. Nou reken maar uit, bijna vier uur werk en toen had ik me toch lekker brood, dat wel ja.
 

woensdag 3 februari 2016

Rijst plantage

De rijstaanplant of is het toch gewoon de groenbemester ? Of zoals de boer het noemt, het vanggewas. Het afgelopen najaar was zo zacht dat het graan als een groene grasmat op het bouwland staat. Dat is in andere jaren wel eens anders geweest.

Nattigheid
Naast het bouwland ligt een nette ontwateringssloot, maar omdat er een schotelvormige kom in het bouwland zit heb je daar niets aan. Na weken regen is de grond verzadigd en krijgen wij natte voeten.

Met mijn vaders spa
maak ik een voor in het land
mag ik je missen

dinsdag 2 februari 2016

Streng #6

Regen, regen, regen enzovoorts en de vraag van hubby G of ik binnenkort een geultje ga graven, want het bouwland voor de deur begint op een rijstplantage te lijken. En als daar het water stijgt krijgen wij er uiteindelijk ook last van. Mijn antwoord was dat ik alleen een geultje ging graven als het niet ging vriezen en zo stond ik vandaag met de regenlaarzen in 30 centimeter water. In beide zakken een telefoon voor het geval dat ik hulp moest bellen omdat ik hulpeloos verloren in de modder vastgezogen zou zitten. Binnen een halfuurtje had ik stromend water (richting sloot) en dan hoef ik het de komende dagen/winter alleen maar te onderhouden.

Veertiendaagse
De nieuwe verwachting van vandaag laat dagtemperaturen zien tussen de 5 en 9 °C en 's nachts net iets kouder. De gevoelstemperatuur ligt wel tegen de nul aan en maar regenen. Maar wat zie ik daar, eind volgende week voorspellen ze oostenwind . . . zou het dan toch eindelijk zo ver komen ?
 

vrijdag 29 januari 2016

Herman #2

Tsja, wat zal ik zeggen, het is niet goed afgelopen met Herman. Mijn tweede Herman bleef op dag drie steken, wel bubbels maar geen verdubbeling. Herhaal net zo lang dag drie totdat het goedje zich binnen 12 uur verdubbelt.



Dag drie
Omdat ik niet op dag drie wilde blijven zitten zocht ik overal in huis naar een warm plekje, de cv-kast leek een goede optie, maar uiteindelijk verhuisde Herman naar de bovenkant van de koelkast. Wat het meest frustrerend was, is het feit dat het deel van het desem dat ik in het schillenbakje kiepte het beter leek te doen dan de smetteloos schone Herman - grrr. Dus ik probeerde Herman zonder deksel en Herman had de dag erop een heel strak velletje, ik probeerde dag drie op verschillende manieren, ik poogde zelfs nog een dag twee en daarna . . . daarna heb ik Herman de zege na gegeven en hem op de composthoop gegooid. De eerstvolgende keer dat ik meel bij de molen haal, zal ik ook nieuw roggemeel halen, ooit zal het me lukken.
 

woensdag 27 januari 2016

Keurend blokje om #14

De auto moest naar de keuring en zo brachten we hem netjes een dag van te voren, terug hadden we ons blokje om. Eigenlijk had ik de tas alleen maar mee in de hoop wat statiegeld flessen te vinden, maar die zijn helaas dunner gezaaid dan achteloos weggeworpen blikjes.

Doordeweeks
Op zo'n doordeweekse dag vind je ander zwerfafval dan anders, naast de standaard troep, scoorden we 1 appel en 2 boterhamzakjes met inhoud. Boterhamzakje 1 bevatte een bruine boterham dik besmeerd met margarine opdat de hagelslag goed zou blijven kleven. Zijn vriendje bevatte twee bruine boterhammen dik besmeerd met marga en een sausje met daarop spek. Nou dat had moeders dus niet hoeven doen of wel, want onze kippen hebben ervan genoten.
 

dinsdag 26 januari 2016

Streng #5

Gisteren was het de warmste 25 januari ooit, vandaag was het iets frisser maar we zaten toch echt in de dubbele cijfers. Nog steeds verre van streng dus, geen Amerikaanse sneeuwstorm, wel fluitende vogeltjes en groene blaadjes aan de worstepinnenbomen. De rest van de week voorspellen ze temperaturen van steeds een graad of 11 met neerslag erbij. Volgende week wordt het volgens de voorspelling iets koeler en iets drogen, maar de wind blijft maar west, van westenwind krijg je geen vrieskou, van westenwind krijgt je regen.
 

maandag 25 januari 2016

Global warming

In de winter plannen we altijd 1 week vakantie voor het grotere tuinonderhoud. De vruchtboompjes moeten worden gesnoeid, aangewaaide tot in de hemel groeiende bomen worden neergehaald, takken scoren voor het bonenbos van komend jaar en nog 1001 klusjes. Ik heb vaak genoeg in die week buiten gestaan met bevroren tenen, rondsjokkend in de sneeuw of met een gure oostenwind, die je de adem benam. Dit jaar is een welkome afwisseling, zonnetje, fluitende vogeltjes, het dunne buitenklusjasje over 1 t-shirt, dikke sokken in de klompen, een col tegen de wind, handschoenen aan en muts op (en uit en af). Dertien komma acht graden, global warming - holadiée.
 

zaterdag 23 januari 2016

Herman #1

Het goedje dat ik op dag 1 maakte was zo stijf, je kon het amper roeren. En dit goedje, kauwgummi van twijfelachtige kwaliteit, moet dan een Herman worden dacht ik bij mezelf. Waar was ik aan begonnen, op dag twee voedde ik Hermie en ik had het idee dat het al makkelijker te roeren was, niet dat ik ergens een bel of bubbel ontdekken kon. Ik had ernstige bedenkingen, het roggemeel was oud ik durf niet eens op te schrijven hoe oud, ik wil er zelfs niet eens over nadenken. En daarnaast kwam ik ook tot de ontdekking, dat het in de keuken aan de frisse kant was en als Herman het niet lekker warm heeft komt hij dan wel tot leven ? Dag drie bracht nog geen verandering, wel makkelijker te roeren, maar geen bubbels.


Middeleeuwen
Op dag vier was het niveau gestegen en was ik blij niet in de tijd van de heksenjagers te leven, mijn Frankenstein creatie leeft. Mijn starter was bijna in volume verdubbeld, maar om door te gaan naar dag vier van het recept had Herman dat niveau binnen 12 uur moeten halen. Dus vandaag herhaal ik dag drie en ben ik vol goede moed.
 

donderdag 21 januari 2016

Doorgaan

Het nieuwe jaar is begonnen en ook ik heb mijn voornemens, niet zo zeer als goede voornemens maar gewone. Gewoon het besluit om iedere twee weken naar mijn moeder te gaan en iedere vier weken als mijn broer tussendoor gaat. Het leergeld van vorig jaar is toch dat jongens en meisjes verschillend zijn. Ik trek zonder pardon het beddengoed van mijn moeders bed en druk het in de wasautomaat, mijn broer niet. Mijn moeders houding en het eeuwige drammen dat ze nog alles zelf doet helpt daar niet bij. Ik heb gewoon mijn lijstje en zeg tegen haar, dit staat op mijn lijstje. En dan zegt ze -  kijk jij dan zelf maar even of het nodig is.

Tactiek
Het eerste bezoek heb ik dus al achter de rug, ze was op en liep in haar ondergoed door de keet. Deze keer heb ik een iets andere tactiek toegepast, want ze kan alles zelf nog. Ik heb haar maar minimaal geholpen met aankleden en haar gewoon haar gang laten gaan. Terwijl ik mijn lijstje afvinkte, de vuilnisbak, de druk van de cv controleren, meterstanden opnemen, boodschappen op de juiste plek opbergen, wc-papier aanvullen, nieuwe kalender ophangen en de wc poetsen. Moet je niet wat drinken vroeg ze aan me, moet jij niet wat aantrekken was mijn weerwoord. Zo hobbelden we gemoedelijk langs elkaar heen in huis.

Wissel
Nadat ik de meeste dingen klaar had moedigde ik haar aan wat te gaan eten - ook dat lukte prima. De vrede duurde voort tot we in ruststand allebei iets aan het eten waren, toen werden de gifpijlen afgevuurd - grieven uit een ver verleden, die in haar hoofd nog levendig zijn. Dat ik met de buren praatte, had ik dan niet door dat ik uitgehoord werd ? Ik heb moeite me in de plooi te houden, je moest eens weten met wie ik tegenwoordig allemaal praat, denk ik bij mezelf. Zelf heb ik geen flauw idee over welke buur mijn moeder het heeft en al helemaal niet waar het gesprek over ging. Erger nog mijn moeder kan niet eens weten waar het gesprek over ging, dat is allemaal giswerk en het idee fixe dat de wereld om haar alleen draait. Met veel moeite lukt het me om de barrage van gifpijlen in te dammen.

Orde
Over tot de orde van de dag lijkt het best te werken en zo bekijken we samen de inhoud van de koelkast. Een ondefinieerbaar restje, ze proeft er iets van en daarna mag het weg. Ik laat haar het brood en de kaas naar de koelkast brengen en ondertussen dump ik een doos eieren, ik wist niet dat eieren konden schimmelen. De kaas en het brood arriveren. We bekijken de andere eieren, deze eieren zijn drie maanden oud hou ik haar voor, de eieren mogen bij Gods gratie weg. Ze worden gevolgd door een blauw uitgeslagen stuk worst dat na nadere inspectie weg mag. Ik kijk wat ze nog heeft, allerlei sauzen in knijpfles en nog een assortiment sauzen in tube, boter, kaas, brood, een aangebroken pak pannenkoekenmix, margarine, gelukkig maar twee worsten en nog een maand minder oude eieren. Geen jam, melk en ook niets te drinken, dat is voor op het lijstje, het lijstje voor de volgende keer.
 

woensdag 20 januari 2016

Herman #0

Een reorganisatie bracht collega's uit het oosten naar het westen, zelf had ik wel naar het oosten gewild - maar ja, als pion in een groter geheel beslis je zoiets niet zelf. Op een dag kwam er een cake uit het oosten, ja dat was een soort traditie - de cake heette Herman. Of zijn oorsprong heette Herman, het is maar hoe je het bekijkt. Herman woonde in een aanrechtkastje, hij werd daar vertroeteld en af en toe gebruikten ze een stukje van hem en daar werd dan cake van gebakken. Week na week kwam er cake, tot het je de oren uit kwam. We hadden snel genoeg van Herman, saillant detail was dat onze nieuwe baas ook Herman heette.

Starter
Een paar jaar geleden ging hubby G een week lang op cursus en om me niet te hoeven vervelen bedacht ik me dat het een mooi moment was om een desemstarter te maken. Nou is het a geen klusje dat verveling tegen gaat en b was het na een week nog steeds doods. Mijn eerste goedbedoelde Herman ging richting composthoop. Ik troostte me met de gedachte dat ik helemaal niet houd van die enorm zure Duitse desem broden.

Rijpen
Sommige dingen moeten hun beloop hebben en het kriebelt om toch eens een ander soort brood te maken met mijn eigen Herman. Dus ik ben vandaag gestart, dag 1, ik heb er mijn bedenkingen over want het roggemeel is al oud - zou dat nog wel werken ? En wat moet ik met Herman als hij eindelijk leeft, dan zit hij daar als een Tamagotchi, Herman honger, Herman eten. In het broodboek staat dat hij in de koelkast mag en dat hij dan gaat slapen, maar dat Herman dan eigenlijk kou lijdt. Een andere optie is Herman bewaren in een ruimte waar het 10°C is, hmm en daar zitten we dus in onze heerlijk verwarmde huizen.
 

dinsdag 19 januari 2016

Streng #4

We hebben net een paar koude nachten met matige vorst achter de rug met overdag temperaturen rond nul, de fanatiekelingen in Haaksbergen hopen vandaag de eerste marathonwedstrijd op natuurijs te organiseren. Als je naar het weerbericht kijkt moet het ook wel vandaag, de komende dagen 's nachts een beetje vorst en overdag boven nul met als kers op de taart warme regen op zaterdag.

Veertien
De veertiendaagse weersverwachting laat geen Elfstedentocht zien. Koud tot aan het weekend, regen en 7 °C op zaterdag en dan volgende week ronduit fris maar geen nachtvorst. Allemaal wolkjes, waar een zon achter vandaan piept terwijl er ook een druppel uit valt. Ik krijg er geen warm gevoel van.
 

maandag 18 januari 2016

Zwanenzang

1 nacht met goede vorst en het is de dood of de gladiolen voor de geraniums, ze zijn nog wel fotogeniek, maar 7° vorst op hun donder is de genadeslag.


Nachtvorst de dood
je laatste bloem bevroren
vergane glorie

zondag 17 januari 2016

Sint Antonius met zijn varken

Volgens de tuinkalender was het tijd voor de 'Vriesheiligen' of 'Harde Koppen', daar merkte ik vandaag pas wat van. Het had 's nachts heel licht gesneeuwd en een graad of wat gevroren, de wereld ziet er dan heel anders uit. Op de kalender stond een twaalf kilometer lange wandeling langs de grens, de grenssteenwandeling.

1765
Het is dit jaar 250 jaar geleden dat de grens tussen Münster en Gelderland vastgelegd werd, langs die grens kun je nog steeds de stenen van toen vinden. De stenen, kleine, grote, scheve, met wapens en zelfs als ijzeren plaat in het wegdek. Soms is de grens recht, soms krom en soms lijkt hij krankzinnig alsof de landmeter dronken was en iedere zoveel passen een piketpaaltje geslagen heeft. Zo'n stukje grens zie je midden in een stuk bouwland, de stenen zijn gemarkeerd zodat de loonwerker er met de dure apparatuur niet op knalt (zoom maar in).

Natuur
Het is zondag, het is vroeg, we wandelen langs sloten, door bosjes, langs boerderijen en over akkers - de stilte is oorverdovend. De zon komt op en streelt de boomtoppen, winterse schoonheid. Opeens stuiten we op goedlachse douaniers in het groen, onze wandelkaarten worden bestempeld en we mogen onze route vervolgen. In het midden van niks staat een drankaanhanger, waar wanhopig geprobeerd wordt de koffiezetmachine aan de gang te krijgen. Als het goed is zijn we halverwege en ik bekijk de routebeschrijving eens goed, ik zie dat de route bij grenssteen 749 eindigt.

Verschil
We lopen soms in Nederland, soms in Duitsland, als we bij de grote weg zijn raken we beide in verwarring, alleen de reden is verschillend. Ik raak in verwarring door een grote groep wandelaars die van links komt, zij lopen een andere tocht met een kilometer overlap. Hubby G had verwacht dat de route hier zou eindigen, dat ik steeds iets anders zei had hem niet overtuigd. Op de Grensdijk komen we wederom douaniers tegen, de Duitse douanier voorziet onze kaart van een mooi Loch. Vanaf de laatste steen lopen we richting Kreuzkapelle, als we er bijna zijn rijdt er net een bus weg zodat we veertig minuten de tijd hebben voor erwtensoep met worst, broodjes en een slokje drinken.
   

vrijdag 15 januari 2016

Moestuin #46


Ik schreef het al, de moestuin is kaal, het is een trieste bende. Een rondje moestuin levert of soepgroenten of de een of andere koolsoort op. De planten waar de spruitjes aan groeien zijn enorm lang geworden en omdat ze topzwaar zijn hangen ze als dronkenmannen tegen elkaar in de moestuin. Ik zoek naar spruitjes, dicht en van een mooi formaat, tot ik genoeg heb.

dinsdag 12 januari 2016

Streng #3

Ik loop een beetje achter, dus ik weet ondertussen al wat voor weer het is, maar juist dan is het leuk om even naar de 14-daagse verwachting van 12 januari te kijken. De komende week temperaturen boven nul, in het weekend tot en met woensdag nachtvorst en tijdelijk kouder en daarna weer terug naar een graad of vijf. Het is ondertussen maandag 18 januari en de thermometer is nog niet boven de nul uitgekomen, hij staat nog koppig te verkondigen dat het -2,9 °C is.
 

zondag 10 januari 2016

140 meter

Wat maak je van 1 bol wol, waarvan het garen maar een looplengte van 140 meter heeft ? Vooral, als het geen muts mag worden ? Ik dacht een col is misschien wel fijn. Eerst worstelde ik met het patroon, met een boek ernaast probeerde ik verschillende patronen uit. En het ging van * tien toeren breien, uithalen * herhaal van * tot * twee keer voor ik tevreden was. Ik zette blijmoedig negentien steken op en breide tot ik aan het eind van die 140 meter gekomen was.

Kort
Het was best een mooi resultaat, maar aan de korte kant. En zo werd het van een breiwerk toch weer 140 meter garen. En zo herhaalde ik de exercitie met vijftien steken, de col is nu wat langer én smaller.

vrijdag 8 januari 2016

Kringloop #16

Ik was al een tijd niet geweest, kon niet, kwam niet uit, pestweer kies maar een reden uit, dus ik mocht weer naar de kringloop.

Zoek
Ze zeggen wel 'zoekt en gij zult vinden', maar ik vind altijd dingen, die ik niet echt zoek. Ik vond een stuk tupperware plastic met deksel en met extra dopje op het dopje, voorzien van maataanduiding. Ik wist het meteen, dit stuk plastic gaat mijn tweede poging om zuurdesem te maken ondersteunen. Verder een kersenontpitter, nog in het doosje - handig, hoef je niet meer in je eentje alle kersen te ontpitten. En een boekje van Annie M.G. Schmidt dat ik nog nooit gezien had, terwijl het toch een goede titel heeft. En wat dan nog ?

donderdag 7 januari 2016

Moestuin #45



Het is winter, de moestuin is kaalgeslagen, wat verpieterde andijvie stronken, fier overeind staande pluimen van prei. Nog wat wortels en pastinaken onzichtbaar in de grond en allerlei soorten kool. Kijk dan hoe mooi, ontdaan van de buitenste bladeren, een spitskool.

woensdag 6 januari 2016

Ganesha

Ik heb een zolder vol met wol en te weinig tijd om de wol om te zetten in iets draagbaars. Het werd me te gortig, een hele mooie koon met Rennie Lambswool stond al te lang te wachten. Ik wist wat ik ongeveer wilde, een trui met een capuchon, een hoodie. Ik maakte een proeflapje, dat ik badderde en in voodoo stijl opspelde. Dat zijn altijd dingen, die wat meer tijd nodig hebben, in de tussentijd speelde ik met het patroon programma zodat ik vlot van start zou kunnen zodra ik de stekenverhouding wist.
 
 
Olifant
De trui deed me aan Ganesha denken, nadat ik voor- en achterpand en twee mouwen klaar had kwam ik tot de ontdekking dat de stekenverhouding voor geen meter klopte. De mouwen pasten dus niet, er aan gaan trekken heeft weinig zin - het enige dat zin heeft, is uithuilen en opnieuw beginnen. Zo werd dit dus de trui met de vier mouwen, niet dat dit echt een unicum is, ik maak ook vaak truien met drie mouwen.
 
Leergeld
Ik brei meestal eerst de mouwen en daarna de panden, andersom kan ook maar is dat handig ? Als de stekenverhouding niet goed is, kan het ook zijn dat je de trui met de vier panden krijgt. Terwijl ik dit type denk ik na over dit dilemma, misschien is het beter om 1 mouw te breien, die te wassen en dan de stekenverhouding te controleren. Ja, dat is een goed idee, en meer tijd vrijmaken om te breien zodat ik dit nieuwe principe kan oefenen.
   

dinsdag 5 januari 2016

Streng #2

Nederland is de afgelopen dagen verdeeld geraakt. Groningen, Friesland en Drenthe kregen Duits weer met sneeuw, ijzel en de mogelijkheid om op straat te schaatsen, terwijl de rest van Nederland miezerig weer met een temperatuur van een graad of acht kreeg.

Kwee
Onze kwee bloeit volop en dan is het dus zacht weer en nog steeds geen nachtvorst. De 14-daagse verwachting voor De Bilt zegt vier tot acht °C overdag en 's nachts een graad of drie. Veel westenwind, veel wolken met een drup en af en toe een zonnetje. Het enige dat rond het vriespunt ligt is de gevoelstemperatuur, maar daar krijg je geen Elfstedentocht van.

zaterdag 2 januari 2016

Moestuin #45


Toen ik langs de boerenkool in de moestuin kwam, moest ik opeens heel sterk aan Herman Finkers denken. Dat Finkers aan een man in Kerkrade vroeg hebben jullie ook toevallig roepen op de moes en dat die man toen antwoordde dat ze er daar altijd een rookworst op doen.
Maar ja, wij hebben dus net als in Almelo roepen op de moes. In januari nog ? Ja, zo'n herfst en winter is het tot nu toe.

donderdag 31 december 2015

ISBN 9780330323123 - The salmon of doubt

Douglas Adams is mijn favoriete science fiction schrijver en helaas dood. Science fiction als in, het leven in de toekomst, niemand schreef dat zoals hij met een grote dosis absurde humor. Misschien moet je Engels zijn om zoiets te kunnen, een soort Monty Python in space. Ik las met veel plezier zijn hitchhiker's guide to the galaxy, toen nog een trilogie in vier delen. Uiteindelijk werden het er zelfs vijfenhalf, ook kwam er een film uit - mwah laten we daar over zwijgen.

Na zijn dood kwam er een boek uit met wat losse flodders, die ze van de harde schijf van zijn computer geschraapt hadden. Geen idee wat ik drie weken geleden om deze tijd deed, maar ik kan mezelf nog zien in een boekhandel in Zuidoost met dat boek in mijn handen en ik weet ook dat ik het daar uiteindelijk kocht. Als ik het boek moet geloven dan moet dat in 2003 geweest zijn . . .

Vakantie
Een jaar of vier geleden las hubby G het als vakantielectuur, al die tijd stond het gewoon te wachten in de kast - te wachten op zijn lezer(s). Dit jaar ben ik er aan begonnen, ik heb het met horten en stoten gelezen om het deze laatste dag van het jaar eindelijk uit te krijgen. Het is een boek dat je alleen moet lezen als je van Adams' andere boeken houdt, je moet het niet lezen als je nieuwsgierig naar zijn boeken bent. Misschien kun je het maar beter helemaal niet lezen, want wat heb je aan het feit dat je je nu afvraagt hoe het verder met die neushoorn moet ?

dinsdag 29 december 2015

Streng #1

We zijn 1 week de winter in, streng ? Nee. Wel al frisser, maar dat telt niet als we het over streng hebben. Eens kijken wat zegt de 14-daagse voorspelling van de Bilt, deze week droog, volgende week regen. Laagste minimumtemperatuur 1°C op zondag en alle maximum temperaturen rond een graad of 8. Hmm, de schaatsen kunnen in het vet blijven, handschoenen, muts en paraplu staan in de coulissen.

Winter warm gestart
het vooruitzicht nog geen vries
maar koele kelder
 

zondag 27 december 2015

Vlammenhemel



Met je slaperige hoofd de luxaflex optrekken, naar buiten kijken, geeuwen, registreren. Naar je camera grijpen en naar buiten rennen. En dan op goed geluk afdrukken in de hoop dat de camera wel goed kan zien, wat jij zonder bril alleen maar wazig ziet. Kleuren, een vlammende hemel, wat blauw, een voorbode van een hele mooie dag. Dan weer snel naar binnen, ontbijten.

zaterdag 26 december 2015

Uitsloverij in de keuken

Nou had ik al het bakwerk al geshowd, maar ik was het pièce de résistance vergeten, het nagerecht - een grote schaal tiramisu. Ik geef toe, ik heb alleen de inkopen gedaan en voor de versiering gezorgd - de rest van de lof komt hubby G toe.


Met iedere hap
word je een kilo zwaarder
grote verleiding

woensdag 23 december 2015

Uitsloverij in de keuken

Eerste kerstdag wordt een co-productie, wij zijn van het toetje en het lekkers bij de thee. Wat maak je voor kerst bij de thee ? Zoeken dan maar, ah deze een pandoro, een brood van goud. Volgens Wikipedia moet ik het eigenlijk een panettone noemen omdat er gedroogde vruchten in zitten.


Zou dat genoeg zijn ? Weet je wat maken we ook een kerststol.



Brood, alleen maar brood ? Nou goed ook nog koekjes.



Zo moet het genoeg zijn, laat Kerst maar komen.
 

dinsdag 22 december 2015

Streng #0

In oktober begonnen ze er al over, de komende winter zou streng zijn, de theeblaadjes waren het met het koffiedik eens, een echte ouderwetse strenge winter. Op een paar koude dagen na in de herfst, kregen we in november vooral veel nattigheid en december ? December is niet veel beter, behalve dan dat je haast in je korte broek in de regen kunt gaan lopen.

Equinox
De kortste dag luidt de winter in, ding dong 12 °C. Volgens mijn tuinkalender zijn er wel 4 kortste dagen, maar die rekent dan ook in minuten en niet in seconden. Dit is een leuk onderwerp om de komende winter over te bloggen, wel of niet streng. Laten we zeggen, het begint zacht en de veertiendaagse voorspelling laat geen nachtvorst zien, twee graden is de laagst voorspelde minimum temperatuur in de Bilt. Verder zie ik alleen maar westenwind, uit het westen komt vooral nattigheid, voor blauwe luchten en een temperatuur waarmee je met je tong aan de brugleuning vast kunt vriezen moet de wind toch eerst richting oost draaien.
 

maandag 21 december 2015

Smet

Onze keukenklok is al geruime tijd stuk, hubby G dacht hem te kunnen repareren maar de pogingen liepen op niets uit. Sinds die tijd is de spijker boven het keukenraam leeg en zie je daar een vierkante vlek zitten. Die vierkante verkleuring is gemaakt door het stukje elektronica van de klok en irriteert mij bij (geen) tijd en wijle mateloos.

Geniaal
Gelukkig heb ik er nu iets op gevonden, in ieder geval tot het kerstgeweld voorbij is. We hebben nog chocoladeletters, speculaaspoppen en pepernoten, dus die kerstboom met snoepjes kan daar prima een tijdje hangen.

zondag 20 december 2015

Blokje om #13

Een ander blokje om en dat was aan de tasinhoud te merken. Ik heb ze voor de gein deze keer eens geteld, de blikjes, zesentwintig stuks.

Visnet
Het water was nog niet gezakt, dus de bierfles drijft nog steeds, wel viste ik uit een omgeploegde akker 1 blikje én 1 fles.

Hond
Al wandelend en rotzooi opruimend waren we net zo snel als een hardloper, die we passeerden tijdens het rekken en strekken. Toen hij ons weer achterop kwam werd hij tijdelijk tot wandelen gedwongen door een met de tanden klapperende loslopende herder. Zelf vind ik dat honden op het eigen erf horen te blijven, ze horen niet in de broek van de postbode of een langs rennende hardloper te gaan hangen, hoe aantrekkelijk die ook zijn. Ik heb niet zo zeer een hekel aan die honden, ik heb een hekel aan hun baasjes.

zaterdag 19 december 2015

Verveling

Wat doe je als je je verveelt of als je wachten moet ? Hang je op de bank, achter de computer ? Of probeer je in het halfduister geinige plaatjes met je camera te schieten ?

Alles
Als ik me verveel, hang ik meestal achter de computer, maar deze keer rende ik dus met de camera door de tuin. Beetje kijken wat nou wel en wat nou niet kan, de camera vond het nodig te flitsen, nou heb je daar buiten bijna nooit wat aan. Een heel firmament van duisternis, daar kan een camera geen deuk in flitsen. De boom op de voorgrond kreeg de volle laag, een fel uitgelichte boom met sierappels op een bedje van zwart met nachtblauw.

vrijdag 18 december 2015

Kerststuk

Zeg hallo, blijft dat ding hier lang staan - ik kan niet eens fatsoenlijk bij de kraan.

Bijna
In de bijkeuken is het al kerst, daar staat het kerststuk van mijn schoonmoeder te acclimatiseren. Even aan de temperatuur wennen, niet meteen van de schuur naar de warme woonkamer.

Sinterklaas is weg
buiten is het net lente
wachten op Rudolf

donderdag 17 december 2015

Moestuin #44

De boerenkool in de moestuin is nu op zijn mooist. Het vriest niet en op de fiets hoef je niet eens handschoenen aan, geen weer voor een grote pan met boerenkoolstamppot. Langs de stam groeien kleine roosjes met nieuw blad en ik kan het niet laten om hier af en toe wat van te scoren, samen met wat andere kool in de pan.


Laatste herfstdagen
krullen in de ochtendzon
wachten op vrieskou

woensdag 16 december 2015

Parallelle dimensie

Een van de voordelen, vind ik, van het wonen in een boers gat is dat de mensen vriendelijk en rustig zijn. Nou kan ook in een boers gat niet iedereen vriendelijk en rustig zijn en daar kwam ik vanochtend dus achter. Even op de fiets naar de kaaswinkel ontaarde in uitgescholden worden voor iemand, die haar geld op haar rug verdiend en daarbij ook nog een vreselijke ziekte heeft.

Kristallen bol
En wat was mijn misdaad ? Nou ik had verzuimd vanochtend in mijn kristallen bol te kijken, daarom snapte ik niet wat de automobilist van me wilde toen hij achteruitreed. Om niet op de plaatselijke parkeerplaats platgereden te worden verplaatste ik me zo dat hij me in zijn spiegels zien kon - maar ook dat was niet goed. In plaats van een "rij even om me heen" gebaar te maken, kreeg ik de meest vreselijke verwensingen naar mijn hoofd. Waarbij hij ook nog minstens drie keer uit zijn auto kwam om zijn woorden wat kracht bij te zetten.

Pilletjes
Nou laten dat soort verwensingen me niet onberoerd, maar met terugschelden kom je meestal niet ver. Dus ik zeg iets als, dat boos zijn niet goed voor je is, maar het ging totaal aan mister opgefokt voorbij. Hij had vanochtend of te weinig of te veel pilletjes op, inmiddels hadden we al een hele entourage opgebouwd. Toen ik, door hem aangemoedigd, probeerde zijn auto te passeren trakteerde hij de entourage nog op een voorstelling fietsertje sarren. Uiteindelijk vloog meneer met piepende banden de parkeerplaats af, ik heb medelijden met de volgende persoon die de pech heeft hem tegen te komen.
 

dinsdag 15 december 2015

Herfst

Volgens sommigen is het al winter, buiten is het tien graden en regenachtig en aan het eind van deze week schijnt het korte-broekenweer te worden. Niet iets waar ik dan winter bij denk, nee in mijn hoofd is het nog herfst.

 
 


maandag 14 december 2015

Ben ik in beeld ?

Baas baas, ben ik in beeld? Wat heb je daar ? Mag ik eens kijken ? Kun je dat eten ?


Ja je bent in beeld
het is een leuke foto
helaas niet zo scherp

zondag 13 december 2015

Blokje om #12

Het gras is kort, geen zin om op zondag binnen te hangen, tijd voor een blokje om. Een blokje om met de boodschappentas, plastic tasjes, een handdoek en een camera erin. Wandelschoenen aan en een rondje de natuur in.

Hengel
Ik zag ergens nog een bierfles drijven, maar om voor die paar centen nou een nat pak te halen zag ik niet zitten. Misschien is het water volgende week gezakt en de fles bereikbaar. Of wie weet moet ik gewoon een visnet voor mijn verjaardag vragen.

zaterdag 12 december 2015

Zwarte Piet

Ik heb pas als zwarte Piet een schouderwarmer gebreid, voor het patroon heb ik eerst vijftien pagina's drops patronen doorgeworsteld voor ik deze vond. Ik heb er wol uit mijn verjaardagstas voor gebruikt, waar geen samenstelling op staat. Ik hoop dat het sokkenwol is, dus met echte wol.

Col
Zelf vind ik de col wat los geworden, voor de col meerder je van 99 naar 120 steken, de volgende keer zou ik het bij 100 steken houden, dan zit de col lekker om de hals. In het patroon is de col ook maar zeven toeren hoog, dat vind ik te weinig voor een col dus ik heb net zo lang gebreid tot ik het hoog genoeg vond en ik weer op een stuk rood zat zodat het begin en einde dezelfde kleur heeft. Omdat je de schouderwarmer aan de kant van de col moet afkanten heb ik dat op de Elizabeth Zimmerman manier gedaan, anders wordt het snel te strak. De EZ-manier is met een lange draad, drie keer zo lang als het af te kanten stuk breed is, in een stopnaald de 1e twee steken op de naald averecht doorrijgen en dan de 1e steek op de naald recht rijgen en af laten glijden en zo steeds door.

Drup
De patronen van Drops zijn meestal een drama, tien keer lezen en meestal ook nog een elfde keer voor het duidelijk is, maar dat viel met dit patroon enorm mee. Ik zou nog de bijpassende muts kunnen breien, ik heb er nog genoeg garen voor. Ik twijfel nog een heel klein beetje, maar ik heb een heel jaar voor Sint weer in het land is.
 

vrijdag 11 december 2015

Jasba N077 22 18

Ik liep de kringloopwinkel in en zag hem staan of haar en ik was acuut verliefd, hem dus. Opvallend rood, een beetje frivool vormgegeven en niet te klein en echt waar, ik heb het geprobeerd. Ik heb geprobeerd hem te weerstaan, ik ben eerst nog de hele kringloopwinkel door geweest en toen pas teruggelopen. Ik was trouwens best sterk, want het was die keer het enige dat ik kocht.


Duits
Duits keramiek dus, deze keer een bloempot van Jasba, ik heb wel meer bloempotten van Jasba. Die bloempotten zijn ook redelijk eenvoudig te duiden, Jasba wil zijn naam er nog wel eens onder zetten. Maar al staat het er niet onder, als er voor het nummer een "N" staat weet je het wel.

Duiveltje
Ik had de bloempot best willen houden, ik vind hem mooi, maar er zat een duiveltje in mij. Ik ging gewapend met bloempot naar het tuincentrum en daar heb ik een bijpassend frivole plant uitgekozen, een Bromelia. En ik heb pot & plant aan mijn broer cadeau gedaan, met de mededeling dat hij weet wanneer ik jarig ben, stel hij vindt de bloempot, haar dus, niet mooi.
 

donderdag 10 december 2015

Knoflook

In de moestuin is knoflook een rare snuiter, je plant de teentjes in het ene jaar en je haalt de volgroeide knollen pas het volgende jaar uit de grond. Kont tegen de krib, niet met de stroming mee, anders dan anderen. Hubby G vroeg steeds wanneer moet de knoflook in de grond en ik wist het niet, het stond niet in de aantekeningen van vorig jaar en ook in de tuinkalender kon ik het niet vinden. Nou had ik het idee dat ik ze pas in de grond stopte als ze uit begonnen te lopen, maar ja ik kon dat dus nergens vinden.

Gezeur
En ik weet niet of ik nou heb geroepen stop ze in de grond als je dat zo graag wilt, maar stop met zeuren of dat hubby G knoflook eigen initiatief ten toon gespreid heeft. Zo van, als zij het niet weet, dan is ieder moment goed. Dus de knoflook teentjes staan al een tijdje keurig in de moestuin - goed gemarkeerd door fikse stokken. Ondertussen laten ze zich ook zien door fris groen dat boven de grond uitsteekt, gekke uien.

Kalender
En vandaag scheurde ik 9 december van de kalender, las het verhaaltje achterop en bekeek toen 10 december . . . In volle grond kunt u knoflook planten, er staat niet eens het woord "nu" bij, het staat er gewoon heel achteloos - het kan. Oftewel bij deze een oproep aan alle liefhebbers van knoflook met een tuin, mensen het kan. Heb je nog knoflook in huis, haal er een paar tenen af en plant ze in de tuin ongeveer tien centimeter diep. Goed markeren en wachten tot ze volgend jaar na het groeien hun moede loof tegen de aarde kwakken, dan is het oogsttijd. Je stopt er 1 teentje in en je krijgt er een hele knol voor terug, als dat geen goede ruil is.
 

woensdag 9 december 2015

Melkie

Mijn mannen zijn thuis, de een is dat altijd en de ander moet iedere dag nog ezelen. Hubby G heeft een thuiswerkdag en onze kleine jager laat mij in de steek om bij hubby op kantoor te maffen.

Drinks
Het is rond tienen, ik schenk mezelf koffie in en de mannen krijgen ieders hun eigen type melk. De een op een schoteltje en de ander in een beker, ik ga ervan uit dat ze zelf snappen wat voor wie is.

dinsdag 8 december 2015

Ode aan de onbekende breister

Naast het standaard breijargon van recht, averecht, ssk en wat je verder nog aan exotische afkortingen kunt bedenken heb je ook UFO en WIP. Breisters proberen, over het algemeen, het aantal werkstukken dat zich in deze stadia bevindt tot een minimum te beperken of zelfs in te dammen. Een goede reden hiervoor is het trieste verhaal wat er met jouw UFO's en WIPs gebeurd als je er niet meer bent

Onbekend
Op de foto een aantal werkstukken van een voor mij onbekende breister, die naar de wolhemel is gegaan, of dat hoop ik ten minste. Want waar zijn anders al die schapenwolken goed voor ? Linksboven een UFO, een unfinished object, het vestje is al klaar er moeten alleen nog zijnaadjes gedicht en draadjes afgehecht worden. Eventueel nog knoopjes toevoegen, maar voor wie ga ik dat doen ? Niet voor mezelf daar is het te klein voor, blijven de kindjes in de familie over. Daarnaast is niets zo kritisch als een kind. Waarschijnlijk haal ik het uit.
 
Kikker
De anderen zijn stuk voor stuk een "work in progress" (WIP), anderhalf pand turquoise in een ingewikkeld patroon maar zonder de rest van de wol zodat je er niets fatsoenlijks van kunt maken. En de kikker deed rip-it, rip it en zo werd het knutselwol. Van twee sokken alleen het been met een ingenieuze kabel, de wol van beide al niet gelijk. En de kikker deed rip-it, rip it en zo werd het knutselwol. Een donkerblauw pand en een boord, je raadt het al, nogmaals de kikker. Een geel ajour geval, met beide mouwen op 1 naald en twee bolhouders erbij om de boel uit de knoop te houden. Ook dit haalde ik uit, maar het garen zette ik apart omdat hier wel tien bollen van zijn.
 
Bezint
Met deze foto krijgt het werk van deze onbekende breister toch nog wat aandacht. Na een laatste groet kunnen wij, handwerksters, ons eens achter de oren krabben of we niet eerst iets af moeten maken voordat we in de wolwinkel lekker door de bollen gaan rollen. Nou ja, wie hou ik voor de gek - de boog kan niet altijd gespannen staan.
 

maandag 7 december 2015

Daar gaat ze

En daar ging Bridget dus met haar zelfgemaakte sap. Eerst twintig dozen met flessen sap uit de kelder dragen en 's avonds heb ik hubby G lief aangekeken met de vraag of hij ze op een economische manier in de auto wilde stouwen. En dat wilde hij wel. Daarna moesten er nog twee tassen met kleren, 1 tas met wol, 1 rugzak, 1 tas met mondvoorraad, het cadeau en een tas met een grote hoeveelheid kaas mee.

Douane
Van te voren had ik er slecht over geslapen, Bridget gaat met 120 flessen sap de grens over. Zeg mevrouwtje wat heeft u allemaal bij u ? Nou flessen met sap en daar had ik dan droombeelden bij, dat de douaniers alle flessen open plopten om dat eens even haarfijn te controleren. En hoeveel kilo kaas mag je eigenlijk mee de grens over nemen ?

Weekend
Dus toen bij de grens borden opdoken, die waarschuwden voor wegwerkzaamheden begon ik het toch een beetje benauwd te krijgen. Zul je net zien, dat heb ik weer. Maar uiteindelijk was het alleen maar een fuik en hadden de wegwerkende Belgen gewoon een vrij weekend. Ik ben in alle consternatie helemaal vergeten om naar de camera's te zwaaien :-(.
 

zaterdag 28 november 2015

Troost

In de tijd dat iedereen een Senseo moest hebben kreeg ik van mijn vader een door hem van straat gered koffiezetapparaat. Het ding zag er nieuw uit en had een afgrijselijk groengrijze kleur - hoe zeggen de Engelsen dat ook al weer zo mooi "beggars can't be choosers". Of in goed Nederlands je moet een gegeven paard niet in de bek kijken. Thuisgekomen weigerde het ding dienst en verhuisde met hubby G mee naar de schuur, ik kreeg het ding werkend terug. Als uitleg kreeg ik dat hij met de achterkant van een schroevendraaier een tik tegen een bepaald onderdeel gegeven had.

Moulinex
De fabrikant is het Franse Moulinex dat in 2001 ter ziele ging, dat is ook niet raar als je zulke goede spullen maakt. Een apparaat moet ook eens stuk gaan anders droogt je eigen markt op, dat zal ook de reden zijn dat de naam opgekocht is. Dag in dag uit zette het apparaat om tien uur 's ochtends voor mij twee kopjes koffie, af en toe een nieuw waterfilter erin, af en toe afwassen en af en toe ontkalken - geen vuiltje aan de lucht. Tot op de dag dat het water dat ik er bovenin gooide er aan de onderkant weer uit kwam. Het apparaat ging naar de schuur en van zolder kwam de reserve koffiezetter, die als dank binnen twee weken doorbrandde.

Kannie
Ik kan niet zonder koffie, ik drink geen emmers vol, maar die twee bakjes in de ochtend zijn mijn houvast. Ik redde me met oploskoffie en surfte en bekeek filmpjes van allerlei apparaten. Uiteindelijk besloot ik tot de aanschaf van een nieuw apparaat, wederom met een timer en niet te duur. Het nieuwe apparaat bevalt me maar zo zo, mijn schoonmoeder bleek een soortgelijk apparaat te hebben, het bevalt haar maar zo zo. Op visite bij T&M krijg ik hun afgedankte DE koffiemaster in handen gedrukt, ik weet niet wat ik zeggen moet. Dankjewel, maar ik ben eigenlijk al voorzien. Maar op hun aandringen neem ik het apparaat toch mee als reserve of voor mijn schoonmoeder en daar staat hij nu. Ze is er heel verguld mee en dat maakt me blij.

Schuur
De reserve staat in de schuur te wachten op recycling. De Moulinex staat een hokje verder te pruilen, te wachten tot iemand hem nakijkt. Hubby G komt de keuken in lopen en draait een beetje, ja hij heeft het koffiezetapparaat nagekeken en er was alleen een slangetje losgeschoten. De reserve stuk, een nieuwe aangeschaft en dat terwijl er alleen een slangetje losgeschoten was - arghhh. Ik behelp me nog steeds met de nieuwe, hij maakt ten slotte koffie en ik ben nog een beetje boos op mijn oude. Toch denk ik dat ik hem binnenkort weer in huis haal, zodat hij me weer troosten kan.

dinsdag 24 november 2015

maandag 23 november 2015

Ouwel

Het opruimen bij mijn moeder is een never ending story, als je jarenlang met twee man sterk fanatiek alles wat los en vast zit verzameld, heb je niet van het ene op het andere moment een minimalistisch ingericht appartementje. Qua opruimen beperk ik me altijd tot die dingen waar hulpverlening en Hermandad over vallen, het aanrecht en de bulten kleding die het appartement verstikken.

Aanrecht
Het aanrecht is gewoon heel moeilijk, dat is van mijn moeder en ze voelt zich zwaar beledigd als je zegt dat het een puinzooi is. Dus ik beperk me daar tot het verwijderen van plastic verpakkingen, leeg glaswerk en een eventueel melkpak dat als afvalbak gebruikt wordt. En een grotere beurt als ze afgeleid is. De laatste tijd wil ze dat de badcel opgeruimd wordt, maar deze opruimronde heb ik iets anders gepland. We beginnen meteen achter de voordeur en werken vanaf de voordeur naar de badcel toe.

Nis
En waarom wil ik dat ? Nou de nis waar de badceldeur zich bevindt raakt steeds voller en als daar niets aan gedaan wordt hoef je ook de badcel niet meer op te ruimen. Dan kun je beter de badcel vol stouwen en de deur op slot, dan heb je in de rest van het huis meer ruimte. De deur van de badcel kan net zo ver open dat je je erin kunt wurmen, dus ik bekijk de stellage en begin maar gewoon bovenaan. Truien, jassen, rokken, doeken, tassen, handschoenen, sokken - alles komt voorbij. Mijn moeder vraagt na alpinopet #4 of ze die allemaal moet passen ? Ja, dat moet.

Ouwe
Op een bepaald moment komen we in de bult een papieren zakje tegen, ik ga het maar eens gladvouwen en op de foto zetten. Mijn moeder snapt de gein er niet zo van. Ik wel, maar het is ook moeilijk uit te leggen - is het wel leuk ? Is het wel leuk dat je in een stapel kleding op een bepaald moment een hondsoude verpakking met ouwel vindt ? Ja en nee - als ik stand moet houden in deze gekte, dan kan ik het maar beter leuk vinden.

Eetbaar
Zaano 25 vel huishoud ouwel meldt de verpakking, nadat ik google overtuigd heb dat ik niet Zalando zoek vertelt het me dat Zaano tegenwoordig Primus heet, nog wel met de molen van Zaano. Er staan ook nog drie recepten op de verpakking, van die recepten die huisvrouwen tot wanhoop drijven. Cocos, suiker, melk en eiwitten mengen en op kleine vlam onder voortdurend roeren tot ca. 40 graden Celsius verwarmen - Grootte naar verkiezing - Afbakken in matig warme oven. Hoe lang duurt het voor een mengsel om warm te worden als het op een kleine vlam staat en je het ook nog voortdurend roert ? Kunnen ze niet aangeven hoe groot de macronen ongeveer moeten worden ? En hoe warm is matig warm in de huidige verhitte tijden ?
 

zaterdag 21 november 2015

Bridget #17, the End

- aantal emmers met appels: 1
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: half
- voorraad flessen voor sap geteld in dozen: twee
- aantal gedronken glaasjes cola: 1


De laatste keer appelsap maken dit seizoen, het is mooi geweest. De stelling in de kelder staat weer vol met volle flessen. Midden in de kelder staan twintig dozen voor de familie in de weg, te wachten op transit. Het was even volhouden, ik heb er schoon genoeg van, weet je wat ? Volgend jaar weer.

vrijdag 20 november 2015

Bridget #16

- aantal emmers met appels: tweeënhalf
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: nul
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: drie
- aantal gedronken glaasjes cola: nul

 

donderdag 19 november 2015

Geen woorden


Wat zeg je tegen iemand
wiens dochter een eind aan haar leven gemaakt heeft ?
Ik weet het niet.
Zijn die woorden er eigenlijk wel ?
 

Bridget #15

- aantal emmers met appels: vier
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: nul
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: vier
- aantal gedronken glaasjes cola: nul

woensdag 18 november 2015

Verkeersinformatie


Na de storm van afgelopen nacht
zijn alle rijbanen over de noordelijke paddenstrook
ter hoogte van de grote Den afgesloten.
Het kabouterverkeer wordt omgeleid via omleidingsroute OK 24.
De grote mensen zijn ingelicht en zullen later deze dag
de opruim werkzaamheden
coördineren.
 

Bridget #14

- aantal emmers met appels: vijfenhalf
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: nul
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: vijf
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
 

dinsdag 17 november 2015

Dahlia's

De dahlia's hebben er genoeg van, ze hebben genoeg van het wachten op de eerste echte goede nachtvorst. Ze werpen zich in een vlaag van najaarsmoeheid tegen de grond.
Hubby G snapt het, hij knipt de moeie stengels af, de spa gaat in de grond, ze krijgen ieder een papieren tasje. Ze krijgen een tijdelijk plekje naast de kachel om op te drogen.
Welterusten, tot volgend jaar.

Bridget #13

- aantal emmers met appels: zes
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: 1
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: zes
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
 

maandag 16 november 2015

Bridget #12

- aantal emmers met appels: zes
- aantal emmers verwerkt: nul (even een dagje uitblazen)
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: nul
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: zeven
- aantal gedronken glaasjes cola: 1
 

zondag 15 november 2015

Bridget #11

- aantal emmers met appels: zevenenhalf
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: nul
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: zeven
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
 

zaterdag 14 november 2015

Konijnen

De tuinkalender meldde dat het Olde ras een fruitshow zou hebben. De tuinkalender zat er een week naast, maar omdat ik de fruitshow noemde, riep hubby G dat hij eigenlijk nog wel een kersenboom wilde hebben. En zo togen wij een dag later al naar het olde ras, boompje scoren. De keuze is op zich wel giga groot, maar als je zegt hoogstam, kers en geen morellen, dan blijft er weinig over, zeker als er net een week eerder een fruitshow geweest is. Deze is het geworden, nou maar hopen op jaren met veel konijnen.

 

Bridget #10

- aantal emmers met appels: zeven
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: twee
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: acht
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
 

vrijdag 13 november 2015

Bridget #9

- aantal emmers met appels: zevenenhalf (huh, moet minder drinken)
- aantal emmers verwerkt: anderhalf

- aantal geraapte appels, geteld in emmers: driekwart
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: negen
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
 

donderdag 12 november 2015

Bridget #8

- aantal emmers met appels: vijf
- aantal emmers verwerkt: nul

- aantal geraapte appels, geteld in emmers: halve
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: tien
- aantal gedronken glaasjes cola: 4 (hips)
 

woensdag 11 november 2015

Bridget #7

- aantal emmers met appels: zesenhalf
- aantal emmers verwerkt: anderhalf

- aantal emmers meegegeven aan de breister van lelijke kersttruien: halve
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: halve
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: elf (Sint Maarten)
- aantal gedronken glaasjes cola: 1
 

dinsdag 10 november 2015

Speurtocht # 822

Duits aardewerk kun je eigenlijk wel vergelijken met Ikea, als je goed kijkt heeft iedereen er wel wat van in huis. Ook al zeg je nu nee, durf ik best een weddenschap aan te gaan. Als je al geen Duits porseleinen koffiekopje in huis hebt, heb je altijd nog kans met het Duitse aardewerk - vazen, bloempotten, puddingvormen, lampen, spaarpotten, bierpullen en al die andere dingen die ik vergeten ben.

Lelijk
Het Duitse aardewerk heeft een enorme bloei gekend na de tweede wereldoorlog en ze maakten uitzonderlijk lelijke dingen en ik hou ervan. Wanneer mijn fascinatie begonnen is weet ik niet, onbewust al veel eerder, het hoort bij de periode waarin ik opgegroeid ben. Het hoort bij de vaas die ik bij mij oma zag, ze had niet alleen Hollands plateel, maar ook vazen en bloempotten van Duitse makelij. En zo kijk ik bij de kringloop altijd of ik iets lelijks zie, dat mij intrigeert, niet te duur of simpelweg onweerstaanbaar is. Bij de kleine bloempotten scoorde ik nummertje 822.


Onbekend
Dit potje is zevenenhalf centimeter hoog en de doorsnede bovenaan is negen centimeter, de klei is wit, het vormnummer is 822 en de maker is onbekend. En dat is dus een uitdaging, ik heb al meegemaakt dat "zoekt en gij zult vinden" niet waar was. Op google kun je tegenwoordig veel vinden, vooral dat wat je niet zoekt. Nadat ik gezocht had op alle denkbare zoektermen en niets gevonden had, heb ik eens heel diep nagedacht. Het bloempotje is eigenlijk geen bloempot daar heeft het van binnen niet de juiste vorm voor, het is eigenlijk meer een kopje.

Servies
Er waren wel pottenbakkers, die aardewerk serviezen maakten, maar de kopjes hadden dan meestal oren en een schoteltje en dit kopje is daar te grof voor. En dan ga je denken, wat je allemaal kent en toen dacht ik punch, maar het zijn Duitsers dus de juiste term was 'Rumtopf'. En dan is google plaatjes echt een uitkomst, zo vond ik uiteindelijk een complete set, een rumtopf en zes kopjes. En omdat de rumtopf een grotere bodem heeft staat daar wel de fabrikant genoemd - Scheurich. En als je dat eenmaal weet zie je dus potten met verschillende motiefjes, maar wat je ook ziet zijn die gestempelde vierkante vlekjes - oftewel een volle bingo. Leuk detail, hubby G probeerde tijdens de afwas die vage bruine vlekken eraf te poetsen. Nou dat gaat dus niet lukken, want dat zijn geglazuurde vlekken - het valt ten slotte niet voor niets in de categorie "lelijk".
 

Bridget #6

- aantal emmers met appels: zeven
- aantal emmers verwerkt: anderhalf

- aantal geraapte appels, geteld in emmers: 1
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: twee
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
- flessen onderweg, geteld in dozen: tien (dom, dom, dom)
  

maandag 9 november 2015

Bridget #5

- aantal emmers met appels: acht
- aantal emmers verwerkt: twee

- aantal geraapte appels, geteld in emmers: 1
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: drie
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
- flessen besteld, geteld in dozen: tien (de waanzin slaat toe)
  

zondag 8 november 2015

Moestuin #43


Een breed uitgegroeide eetbare bos met krullen, andijvie. Wat paprika's, beetje peterselie en verstopt onder de grond pastinaken. Pastinaak wordt geroemd als vergeten groente, maar het is echt zo'n groente waar je je best voor moet doen - je moet het lekker maken. In een stamppot is het een flauwe weeïge brij en ik ben geen chef-kok, dus ik ga er geen gefrituurde lampionnetjes van maken. Ik was ze goed, daarna schil ik ze, hak ze net als wortels in stukken en kook ze kort, daarna gaan ze de oven in met dit of dat en dan is het goed te eten. Of zoals mijn vader zou zeggen, dat smaakt best goed . . . voor een keertje.
 

Bridget #4

- aantal emmers met appels: negen
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: een halve

- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen : vier
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
  

zaterdag 7 november 2015

Bridget #3

- aantal emmers met appels: negenenhalf
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: 1 en een beetje

- aantal gedronken glaasjes cola: 1
  

vrijdag 6 november 2015

Bridget #2

- aantal emmers met appels: negenenhalf
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: anderhalf

- aantal gedronken glaasjes cola: nul
  

donderdag 5 november 2015

Zonder woorden


Bridget #1

Ik voel me net Bridget Jones,
- aantal emmers met appels: negen
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: twee


Appels zijn wel gezonder dan sigaretten.
 

woensdag 4 november 2015

Emmers

Iedere morgen maak ik een rondje, kipjes voeren, andere kipjes voeren, appels rapen - even emmertjes tellen. Negen emmertjes. Negen emmers met appels, dit jaar geen peren - dus ik maak er maar het beste van met de appels. De eerste appels gooi je gewoon weg, daarna maak je appelmoes, appeltaart en als je genoeg hebt maak je sap.

Anderhalf
Omdat er dit jaar geen peren aan de boom hingen maakte ik me een beetje zorgen, de voorraad sap in de kelder nam af. En erger nog vorig jaar heb ik aangeboden ook sap voor mijn broer te maken. Zijn voorraad flessen staat in dozen in de kelder leeg te zijn. Ik met mijn grote mond denk ik dan. Op een bepaald moment begonnen de Bramleys te vallen, half op de kippenren, half erachter en half ervoor. Voor je het weet heb je een emmer vol, als het waait heb je 3 emmers vol. Dan wordt het hoogste tijd om sap te gaan maken.

Zwart
Met zo veel volle emmers is het iedere dag bal. Anderhalf emmertje appels scoren, ze in water weken, ze boenen, ze vierendelen, kop en konten en de slechte stukken eraf, de parten door de patatsnijder drukken en dan de sapketel aan. 's Avonds wast hubby G flessen af en vult ze, zeg maar het zware werk. Ik ben van de aanwijzingen, rustig aan, zo gaat het goed en ho maar. Rubbertje op het deksel, deksel op de fles, klemmen erop en de volgende. Zwarte rouwranden onder de nagels van het werk, zwart handje van het molenmes en vage pijntjes van het staan. Ik weet straks is het fijn je eigen sap te drinken, maar na een week buffelen en nog een week buffelen in het verschiet verlang je wel eens naar je kantoorhandjes terug.