Troost

In de tijd dat iedereen een Senseo moest hebben kreeg ik van mijn vader een door hem van straat gered koffiezetapparaat. Het ding zag er nieuw uit en had een afgrijselijk groengrijze kleur - hoe zeggen de Engelsen dat ook al weer zo mooi "beggars can't be choosers". Of in goed Nederlands je moet een gegeven paard niet in de bek kijken. Thuisgekomen weigerde het ding dienst en verhuisde met hubby G mee naar de schuur, ik kreeg het ding werkend terug. Als uitleg kreeg ik dat hij met de achterkant van een schroevendraaier een tik tegen een bepaald onderdeel gegeven had.

Moulinex
De fabrikant is het Franse Moulinex dat in 2001 ter ziele ging, dat is ook niet raar als je zulke goede spullen maakt. Een apparaat moet ook eens stuk gaan anders droogt je eigen markt op, dat zal ook de reden zijn dat de naam opgekocht is. Dag in dag uit zette het apparaat om tien uur 's ochtends voor mij twee kopjes koffie, af en toe een nieuw waterfilter erin, af en toe afwassen en af en toe ontkalken - geen vuiltje aan de lucht. Tot op de dag dat het water dat ik er bovenin gooide er aan de onderkant weer uit kwam. Het apparaat ging naar de schuur en van zolder kwam de reserve koffiezetter, die als dank binnen twee weken doorbrandde.

Kannie
Ik kan niet zonder koffie, ik drink geen emmers vol, maar die twee bakjes in de ochtend zijn mijn houvast. Ik redde me met oploskoffie en surfte en bekeek filmpjes van allerlei apparaten. Uiteindelijk besloot ik tot de aanschaf van een nieuw apparaat, wederom met een timer en niet te duur. Het nieuwe apparaat bevalt me maar zo zo, mijn schoonmoeder bleek een soortgelijk apparaat te hebben, het bevalt haar maar zo zo. Op visite bij T&M krijg ik hun afgedankte DE koffiemaster in handen gedrukt, ik weet niet wat ik zeggen moet. Dankjewel, maar ik ben eigenlijk al voorzien. Maar op hun aandringen neem ik het apparaat toch mee als reserve of voor mijn schoonmoeder en daar staat hij nu. Ze is er heel verguld mee en dat maakt me blij.

Schuur
De reserve staat in de schuur te wachten op recycling. De Moulinex staat een hokje verder te pruilen, te wachten tot iemand hem nakijkt. Hubby G komt de keuken in lopen en draait een beetje, ja hij heeft het koffiezetapparaat nagekeken en er was alleen een slangetje losgeschoten. De reserve stuk, een nieuwe aangeschaft en dat terwijl er alleen een slangetje losgeschoten was - arghhh. Ik behelp me nog steeds met de nieuwe, hij maakt ten slotte koffie en ik ben nog een beetje boos op mijn oude. Toch denk ik dat ik hem binnenkort weer in huis haal, zodat hij me weer troosten kan.

Zaano - ouwel - recepten

Voor de liefhebbers van ouwel en/of kokos;

 

 

 

 

Ouwel

Het opruimen bij mijn moeder is een never ending story, als je jarenlang met twee man sterk fanatiek alles wat los en vast zit verzameld, heb je niet van het ene op het andere moment een minimalistisch ingericht appartementje. Qua opruimen beperk ik me altijd tot die dingen waar hulpverlening en Hermandad over vallen, het aanrecht en de bulten kleding die het appartement verstikken.

Aanrecht
Het aanrecht is gewoon heel moeilijk, dat is van mijn moeder en ze voelt zich zwaar beledigd als je zegt dat het een puinzooi is. Dus ik beperk me daar tot het verwijderen van plastic verpakkingen, leeg glaswerk en een eventueel melkpak dat als afvalbak gebruikt wordt. En een grotere beurt als ze afgeleid is. De laatste tijd wil ze dat de badcel opgeruimd wordt, maar deze opruimronde heb ik iets anders gepland. We beginnen meteen achter de voordeur en werken vanaf de voordeur naar de badcel toe.

Nis
En waarom wil ik dat ? Nou de nis waar de badceldeur zich bevindt raakt steeds voller en als daar niets aan gedaan wordt hoef je ook de badcel niet meer op te ruimen. Dan kun je beter de badcel vol stouwen en de deur op slot, dan heb je in de rest van het huis meer ruimte. De deur van de badcel kan net zo ver open dat je je erin kunt wurmen, dus ik bekijk de stellage en begin maar gewoon bovenaan. Truien, jassen, rokken, doeken, tassen, handschoenen, sokken - alles komt voorbij. Mijn moeder vraagt na alpinopet #4 of ze die allemaal moet passen ? Ja, dat moet.

Ouwe
Op een bepaald moment komen we in de bult een papieren zakje tegen, ik ga het maar eens gladvouwen en op de foto zetten. Mijn moeder snapt de gein er niet zo van. Ik wel, maar het is ook moeilijk uit te leggen - is het wel leuk ? Is het wel leuk dat je in een stapel kleding op een bepaald moment een hondsoude verpakking met ouwel vindt ? Ja en nee - als ik stand moet houden in deze gekte, dan kan ik het maar beter leuk vinden.

Eetbaar
Zaano 25 vel huishoud ouwel meldt de verpakking, nadat ik google overtuigd heb dat ik niet Zalando zoek vertelt het me dat Zaano tegenwoordig Primus heet, nog wel met de molen van Zaano. Er staan ook nog drie recepten op de verpakking, van die recepten die huisvrouwen tot wanhoop drijven. Cocos, suiker, melk en eiwitten mengen en op kleine vlam onder voortdurend roeren tot ca. 40 graden Celsius verwarmen - Grootte naar verkiezing - Afbakken in matig warme oven. Hoe lang duurt het voor een mengsel om warm te worden als het op een kleine vlam staat en je het ook nog voortdurend roert ? Kunnen ze niet aangeven hoe groot de macronen ongeveer moeten worden ? En hoe warm is matig warm in de huidige verhitte tijden ?
 

Bridget #17, the End

- aantal emmers met appels: 1
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: half
- voorraad flessen voor sap geteld in dozen: twee
- aantal gedronken glaasjes cola: 1

De laatste keer appelsap maken dit seizoen, het is mooi geweest. De stelling in de kelder staat weer vol met volle flessen. Midden in de kelder staan twintig dozen voor de familie in de weg, te wachten op transit. Het was even volhouden, ik heb er schoon genoeg van, weet je wat ? Volgend jaar weer.

Bridget #16

- aantal emmers met appels: tweeënhalf
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: nul
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: drie
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
 

Geen woorden

Wat zeg je tegen iemand

wiens dochter een eind aan haar leven gemaakt heeft ?

Ik weet het niet.

Zijn die woorden er eigenlijk wel ?

 

Bridget #15

- aantal emmers met appels: vier
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: nul
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: vier
- aantal gedronken glaasjes cola: nul

Verkeersinformatie

Na de storm van afgelopen nacht

zijn alle rijbanen over de noordelijke paddenstrook

ter hoogte van de grote Den afgesloten.

Het kabouterverkeer wordt omgeleid via omleidingsroute OK 24.

De grote mensen zijn ingelicht en zullen later deze dag

de opruim werkzaamheden

coördineren.

 

Bridget #14

- aantal emmers met appels: vijfenhalf
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: nul
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: vijf
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
 

Dahlia's

De dahlia's hebben er genoeg van, ze hebben genoeg van het wachten op de eerste echte goede nachtvorst. Ze werpen zich in een vlaag van najaarsmoeheid tegen de grond.
Hubby G snapt het, hij knipt de moeie stengels af, de spa gaat in de grond, ze krijgen ieder een papieren tasje. Ze krijgen een tijdelijk plekje naast de kachel om op te drogen.
Welterusten, tot volgend jaar.

Bridget #13

- aantal emmers met appels: zes
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: 1
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: zes
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
 

Bridget #12

- aantal emmers met appels: zes
- aantal emmers verwerkt: nul (even een dagje uitblazen)
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: nul
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: zeven
- aantal gedronken glaasjes cola: 1
 

Bridget #11

- aantal emmers met appels: zevenenhalf
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: nul
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: zeven
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
 

Konijnen

De tuinkalender meldde dat het Olde ras een fruitshow zou hebben. De tuinkalender zat er een week naast, maar omdat ik de fruitshow noemde, riep hubby G dat hij eigenlijk nog wel een kersenboom wilde hebben. En zo togen wij een dag later al naar het olde ras, boompje scoren. De keuze is op zich wel giga groot, maar als je zegt hoogstam, kers en geen morellen, dan blijft er weinig over, zeker als er net een week eerder een fruitshow geweest is. Deze is het geworden, nou maar hopen op jaren met veel konijnen.

 

Bridget #10

- aantal emmers met appels: zeven
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: twee
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: acht
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
 

Bridget #9

- aantal emmers met appels: zevenenhalf (huh, moet minder drinken)
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: driekwart
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: negen
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
 

Bridget #8

- aantal emmers met appels: vijf
- aantal emmers verwerkt: nul
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: halve
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: tien
- aantal gedronken glaasjes cola: 4 (hips)
 

Bridget #7

- aantal emmers met appels: zesenhalf
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal emmers meegegeven aan de breister van lelijke kersttruien: halve
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: halve
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: elf (Sint Maarten)
- aantal gedronken glaasjes cola: 1
 

Speurtocht # 822

Duits aardewerk kun je eigenlijk wel vergelijken met Ikea, als je goed kijkt heeft iedereen er wel wat van in huis. Ook al zeg je nu nee, durf ik best een weddenschap aan te gaan. Als je al geen Duits porseleinen koffiekopje in huis hebt, heb je altijd nog kans met het Duitse aardewerk - vazen, bloempotten, puddingvormen, lampen, spaarpotten, bierpullen en al die andere dingen die ik vergeten ben.

Lelijk
Het Duitse aardewerk heeft een enorme bloei gekend na de tweede wereldoorlog en ze maakten uitzonderlijk lelijke dingen en ik hou ervan. Wanneer mijn fascinatie begonnen is weet ik niet, onbewust al veel eerder, het hoort bij de periode waarin ik opgegroeid ben. Het hoort bij de vaas die ik bij mij oma zag, ze had niet alleen Hollands plateel, maar ook vazen en bloempotten van Duitse makelij. En zo kijk ik bij de kringloop altijd of ik iets lelijks zie, dat mij intrigeert, niet te duur of simpelweg onweerstaanbaar is. Bij de kleine bloempotten scoorde ik nummertje 822.

Onbekend
Dit potje is zevenenhalf centimeter hoog en de doorsnede bovenaan is negen centimeter, de klei is wit, het vormnummer is 822 en de maker is onbekend. En dat is dus een uitdaging, ik heb al meegemaakt dat "zoekt en gij zult vinden" niet waar was. Op google kun je tegenwoordig veel vinden, vooral dat wat je niet zoekt. Nadat ik gezocht had op alle denkbare zoektermen en niets gevonden had, heb ik eens heel diep nagedacht. Het bloempotje is eigenlijk geen bloempot daar heeft het van binnen niet de juiste vorm voor, het is eigenlijk meer een kopje.

Servies
Er waren wel pottenbakkers, die aardewerk serviezen maakten, maar de kopjes hadden dan meestal oren en een schoteltje en dit kopje is daar te grof voor. En dan ga je denken, wat je allemaal kent en toen dacht ik punch, maar het zijn Duitsers dus de juiste term was 'Rumtopf'. En dan is google plaatjes echt een uitkomst, zo vond ik uiteindelijk een complete set, een rumtopf en zes kopjes. En omdat de rumtopf een grotere bodem heeft staat daar wel de fabrikant genoemd - Scheurich. En als je dat eenmaal weet zie je dus potten met verschillende motiefjes, maar wat je ook ziet zijn die gestempelde vierkante vlekjes - oftewel een volle bingo. Leuk detail, hubby G probeerde tijdens de afwas die vage bruine vlekken eraf te poetsen. Nou dat gaat dus niet lukken, want dat zijn geglazuurde vlekken - het valt ten slotte niet voor niets in de categorie "lelijk".
 

Bridget #6

- aantal emmers met appels: zeven
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: 1
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: twee
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
- flessen onderweg, geteld in dozen: tien (dom, dom, dom)
  

Bridget #5

- aantal emmers met appels: acht
- aantal emmers verwerkt: twee
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: 1
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen: drie
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
- flessen besteld, geteld in dozen: tien (de waanzin slaat toe)
  

Moestuin #43

Een breed uitgegroeide eetbare bos met krullen, andijvie. Wat paprika's, beetje peterselie en verstopt onder de grond pastinaken. Pastinaak wordt geroemd als vergeten groente, maar het is echt zo'n groente waar je je best voor moet doen - je moet het lekker maken. In een stamppot is het een flauwe weeïge brij en ik ben geen chef-kok, dus ik ga er geen gefrituurde lampionnetjes van maken. Ik was ze goed, daarna schil ik ze, hak ze net als wortels in stukken en kook ze kort, daarna gaan ze de oven in met dit of dat en dan is het goed te eten. Of zoals mijn vader zou zeggen, dat smaakt best goed . . . voor een keertje.
 

Bridget #4

- aantal emmers met appels: negen
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: een halve
- voorraad flessen voor appelsap geteld in dozen : vier
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
  

Bridget #3

- aantal emmers met appels: negenenhalf
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: 1 en een beetje
- aantal gedronken glaasjes cola: 1
  

Bridget #2

- aantal emmers met appels: negenenhalf
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: anderhalf
- aantal gedronken glaasjes cola: nul
  

Zonder woorden

Bridget #1

Ik voel me net Bridget Jones,
- aantal emmers met appels: negen
- aantal emmers verwerkt: anderhalf
- aantal geraapte appels, geteld in emmers: twee

Appels zijn wel gezonder dan sigaretten.
 

Emmers

Iedere morgen maak ik een rondje, kipjes voeren, andere kipjes voeren, appels rapen - even emmertjes tellen. Negen emmertjes. Negen emmers met appels, dit jaar geen peren - dus ik maak er maar het beste van met de appels. De eerste appels gooi je gewoon weg, daarna maak je appelmoes, appeltaart en als je genoeg hebt maak je sap.

Anderhalf
Omdat er dit jaar geen peren aan de boom hingen maakte ik me een beetje zorgen, de voorraad sap in de kelder nam af. En erger nog vorig jaar heb ik aangeboden ook sap voor mijn broer te maken. Zijn voorraad flessen staat in dozen in de kelder leeg te zijn. Ik met mijn grote mond denk ik dan. Op een bepaald moment begonnen de Bramleys te vallen, half op de kippenren, half erachter en half ervoor. Voor je het weet heb je een emmer vol, als het waait heb je 3 emmers vol. Dan wordt het hoogste tijd om sap te gaan maken.

Zwart
Met zo veel volle emmers is het iedere dag bal. Anderhalf emmertje appels scoren, ze in water weken, ze boenen, ze vierendelen, kop en konten en de slechte stukken eraf, de parten door de patatsnijder drukken en dan de sapketel aan. 's Avonds wast hubby G flessen af en vult ze, zeg maar het zware werk. Ik ben van de aanwijzingen, rustig aan, zo gaat het goed en ho maar. Rubbertje op het deksel, deksel op de fles, klemmen erop en de volgende. Zwarte rouwranden onder de nagels van het werk, zwart handje van het molenmes en vage pijntjes van het staan. Ik weet straks is het fijn je eigen sap te drinken, maar na een week buffelen en nog een week buffelen in het verschiet verlang je wel eens naar je kantoorhandjes terug.