Moestuin #2

De opruimwoede beperkte zich niet tot binnen, ook de moestuin moest eraan geloven. De laatste zomerwortels werden van hun bed gelicht, resultaat twee dagen wortels eten en nog wortels over ook. De tomaten werden zieliger en zieliger, dus voordat de rottenis toesloeg heb ik alle tomaten geoogst en de planten op de hoop gegooid. Overal in huis liggen nu de vensterbanken vol tomaten. Het bonen bos daar moest ook iets aan gebeuren, de snijbonen waren er het ergst aan toe, dus daar ben ik begonnen. Een uur later heb ik het bijltje erbij neergegooid. Resultaat, een tuintafel vol met bonen en nog niet klaar . . .

Bonenberg
Ik heb de bonen gesorteerd, bonen om te drogen, bonen voor de kippen en bonen voor ons. Voor de kippen kook ik nu elke dag een pannetje vol bonen. De mooie bonen heb ik meteen schoongemaakt, maar het was zo veel dat ik ze uiteindelijk in de soeppan heb moeten koken. Gelukkig heeft hubby G een voorliefde voor koude bonen met crème fraîche. De bonen, die al behoorlijk gedroogd waren heb ik gedopt en die staan nu warm en zonnig op te drogen. Ik heb altijd grootse plannen voor die gedroogde bonen, maar uiteindelijk komt het er meestal op neer dat ik ze week, kook en dan aan de kippen voer - zo krijgen die in de winter ook eens iets warms in de maag.