dinsdag 25 november 2014

Moestuin #11

De zoektocht in de vriezer leverde geen bouillon op, appelmoes, stamppot, peren, kroketten, van alles maar geen bouillon. Gelukkig zat er nog wel een schenkel in de vriezer en ging roodjasje maar eens de moestuin in, een boeketje plukken. Een worteltje, een mini stronkje prei, een ui, die geen ui wilde worden en wat blaadjes.

Garni
Het lijkt niet veel, maar als het schoongemaakt in bad gaat samen met een schenkel en dan een paar uurtjes pruttelt, hou je uiteindelijk zes margarinekuipjes bouillon over. Vijf voor in de vriezer en eentje voor mij. Nou moet ik alleen nog even bedenken welke soep ik wil maken. Dat is een kleinigheid moet je maar denken.



Geen opmerkingen: