Zo zien zwarte bessen, bramen en pruimen er uit als ze een nacht in een pan met geleisuiker gestaan hebben.
Nacht
Ik weet niet of het luiheid is of dat ik het werk dan beter kan plannen, maar ik laat de vruchten altijd een nacht in de pan staan. Her en der nog een klont suiker, maar ook al een mooie laag gesuikerd vruchtensap. Het maakt eigenlijk niet uit welke vruchten je aan de zwarte bessen toevoegt, de jam smaakt als zwarte bessen jam. Zwarte bessen ruiken heel lekker, maar zijn niet zo lekker om zo te eten, maar in de jam - hmm . . . heerlijk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten