maandag 28 september 2015

Moestuin #39

De walnoten vallen, net genoeg kogelronde bietjes om 1 pan vol te koken en de laatste koolrabi's. De koolrabi's uit onze tuin zien er niet zo mooi uit als die in de supermarkt - maar ach, ze smaken wel als koolrabi's.

Gang
De eerste walnoten vallen en zullen de komende paar weken uit de boom rammelen. Als het regent of hard waait zijn het er wat meer, anders gaat het heel geleidelijk. Ik droog ze binnen op kranten, buiten is het er te vochtig voor, daarnaast heb je buiten concurrentie van allerhande vogels en de pluimstaart, die je het hele jaar niet ziet totdat de noten rijp zijn.

Geen opmerkingen: