Wat krijg je als je een recept voor prei met gehakt uit de romeinse pot wijzigt in ui met burgers ? Ik vond het min of meer een aparte ervaring, een hamburger is een hamburger. Een hamburger is stevig, je snijdt hem in stukken en doopt die vervolgens in een mayo met ketchup mengsel.Bejaardenvoer
Een burger uit de romeinse pot is zacht, het doet je denken aan mummelende oude mensjes. En toch is het niet vies, het vlees heeft in de pot een aparte zachtheid gekregen - iets dat je niet verwacht.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten