Moestuin #14

Als het jaar op zijn eind loopt, is de keus in de moestuin beperkt. Wat eten we vanavond ? Kool, pas gehad. Wortels, pas gehad. Andijvie, de kroppen zijn nog te klein. Boerenkool, het vriest niet. Bietjes, pas gehad. Winterpostelein, geen zin in. Snijbiet, het staat er zo zielig bij. Ok ok, dan wordt het prei. Dat rijmt.

Stronk
Ik haal er een aantal uit de grond, tot ik 100% zeker ben dat ik er genoeg heb. Ik maak ze buiten al grotendeels schoon, een prei zit namelijk voor een groot deel onder de grond. Ik stroop de buitenste bladeren eraf en snij meteen de wortelkluit eraf. Van het groen snijd ik alleen de lelijkste punten af, ze gaan ten slotte hier de pan in en niet naar de showroom, die supermarkt heet.