Alweer een groente pakket en de bestelling voor over 2 weken is dat ook nog steeds. En waarom, nou omdat het niet zo vlotten wil in de moestuin. Op zondag hebben we na een inventarisatie, wat komt wel op en wat niet, een zaai strijdplan gemaakt. De kool zaailingen stonden er zondag prachtig bij, op maandag waren ze prachtig afgeknaagd - zo gaat dat. Dus het zal nog wel even duren voordat we dagelijks uit eigen tuin kunnen eten. Pakket
Het pakket bevat deze keer kropsla (een knoeperd), komkommer, bieten, snijbiet en aubergine. Alleen de aubergines komen uit Spanje, de rest uit Nederland. Het wordt dus eerst een paar dagen sla eten, omdat dat het minst houdbaar is. Aubergines zijn voor mij altijd een uitdaging, het is een groente die in veel landen heel populair is. Ik denk dan, als zo veel mensen het lekker vinden heb ik nog niet het juiste recept gevonden. Dus ik oefen iedere keer weer opnieuw en er zit vooruitgang in.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten